Di tanggal tua tetap bisa makan lauk yang gurih mantap. Tahu juga bisa diolah jadi pepes yang gurih, Tambahan bumbu dan telur bikin rasa pepes gurih mantap.
Tahu merupakan sumber protein nabati yang murah harganya. Dibuat dari kacang kedelai yang kaya nutrisi. Selain itu tahu juga mudah diolah jadi beragam lauk hingga camilan.
Selain digoreng dan dibuat sup, tahu putih juga enak dibuat pepes. Pilihlah tahu putih yang bagus kualitasnya. Lembut teksturnya dan bisa diperkaya dengan campuran bahan dan bumbu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Salah satunya dipadukan dengan telur dan susu bubuk. Selain bikin rasanya makin gurih, nutrisinya juga makin lengkap. Tambahan cabe akan membuat pepes tahu semakin enak dimakan dengan nasi hangat.
Resep Pepes Tahu Susu
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 15 | Porsi |
Judul Resep : | Pepes Tahu Susu | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | tahu | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Tahu putih yang berkualitas bagus paling cocok untuk pepes tahu.
2. Pilih tahu putih yang segar dan lembut teksturnya.
3. Sebaiknya tahu putih ditiriskan dulu agar pepes tidak terlalu berair.
4. Sebagai campuran pepes bisa ditambahkan daun kemangi agar aromanya lebih sedap.
5. Setelah dikukus pepes bisa dipanggang sebentar agar menjadi kering.
(odi/odi)