Resep Sup Tofu dan Sayuran yang Padat Isian dan Menyegarkan

Kalau ingin masak yang gampang dan menyegarkan, bikin saja sup tofu dan sayuran. Tekstur tofu yang lembut makin enak dengan tambahan adonan ayam yang gurih.

Tofu merupakan olahan kacang kedelai yang bisa jadi sumber protein nabati. Diolah dengan paduan telur sehingga teksturnya lembut dan rasanya gurih creamy.

Tofu paling enak diolah sebagai campuran sup. Beragam sayuran plus kaldu ayam yang gurih alami menjadi paduan yang pas. Sup tofu dan sayuran ini bisa jadi pemancing selera makan saat sedang kurang sehat.

Selain tofu, sedikit adonan ayam dan sayuran perlu kamu siapkan. Jenis sayuran bisa sesuai selera. kemudian racik bumbu sederhananya dengan petunjuk resep dan tips memasaknya berikut ini.

Resep Sup Tofu dan Sayuran

Resep Sup Tofu dan Sayuran. Foto: MosayMay

Tips membuat sup tofu dan sayuran:

1. Untuk diolah jadi sup, pilih egg tofu yang dikemas dalam plastik silinder. Bisa memakai gg tofu rasa udang atau telur.
2. Jenis sayuran bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ditambah jamur, brokoli, kapri manis atau sayuran lainnya.