Resep Sop Tofu Bola Ayam yang Gurih Padat Isiannya

Sop berkaldu bening ini rasanya gurih enak. Apalagi isiannya lengkap. Dari bola ayam, tofu dan sayuran. Cocok juga buat menu si kecil.

Sop berkuah kaldu ayam selalu jadi favorit keluarga. Karena rasa gurih segarnya. Jangan takut kehabisan ide. Beragam isian bisa kamu tambahkan untuk menambah rasa sekaligus nutrisinya.

Kali ini kamu bisa menambahkan bola-bola ayam yang gurih, tofu yang lembut dan aneka sayuran. Jenis sayuran bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka bisa ditambahkan telur puyuh rebus.

Sop tofu bola ayam dengan aneka isian ini juga cocok diberikan pada si kecil. Bola-bola ayam yang gurih lembut pasti memikat seleranya. Apalagi ada potongan tofu yang lembut creamy teksturnya.

Ikuti langkah-langkah pembuatan dan tips membuatnya berikut ini.

Resep Sop Tofu Bola Ayam

Resep Sop Tofu Bola Ayam. Foto: MosayMay

Tips:

1. Jenis egg tofu merupakan tahu Jepang yang halus teksturnya dan dibentuk silinder dalam kemasan plastik. Ada rasa ayam, udang dan telur.
2. Untuk mendapatkan rasa gurih kaldu, gunakan kaldu ayam kampung berlemak sebagai bahan kaldunya.
3. Sop tofu bola ayam ini cocok diberikan pada anak. Bentuk bola daging lebih kecil dan potong tofu dan sayuran ukuran kecil agar mudah dimakan si kecil.