Odilia WS

"Perpaduan rasa gurih creamy dan pedas membuat jagung manis ini makin enak dikunyah." - odi

Jakarta -

Mirip jasuke tetapi camilan jagung manis ini reasanya lebuh gurih creamy dan sedikit pedas. Camilan ini gampang dibuat dan rasanya gurih pedas enak.

Jagung manis mempunyai kandungan karbohidrat dan sejumlah mineral dan vitamin. Selain diolah jadi hidangan gurih, jagung manis bisa diolah jadi camilen praktis ala Mexico ini.

Jika di Mexico camilan yang disebut elote ini memakai banyak keju ricotta, bisa dibuat versi yang lebih ringan. memakai cheese spread dan keju cheddar.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sedikit tambahan cabe bubuk memberi sengatan rasa pedas yang enak. Sajian yang murah dan gampang dibuat ini bisa jadi camilan sore yang enak. Cara membuatnya bisa kamu lihat di resep berikut ini.

Resep Jagung Mayo Pedas

Biji jagung yang renyah dipadukan dengan saus creamy yang gurih pedas. Cocok buat camilan sore.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Mexico
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

2 buah jagung manis
Saus:
100 ml cheese spread
100 ml mayones
50 g keju cheddar parut
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Taburan:
cabe merah bubuk
daun seledri, cincang

Cara Memasak:

Kupas jagung manis lalu pipili bijinya dan sisihkan.
Kukus biji jagung manis hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Saus : Campur dan aduk semua bahan hingga rata.
Aduk biji jagung manis dengan Saus hingga tercampur rata.
Taruh di mangkuk saji, taburi cabe merah bubuk dan seeri.
Sajikan segera.

Jagung manis madu untuk jagung mayo pedas. Foto: iStock

Tips membuat jagung keju pedas:

1. Pilih jenis jagung madu untuk membuat camilan ini. Rasanya renyah dan manis. Bisa juga dipakai biji jagung pipilan yang siap pakai.
2. Untuk rasa gurih dan pedas bisa disesuaikan dengan selera. Aduk Saus dengan sedikit cabe bubuk jika suka rasa pedas lebih kuat.
3. Sebaiknya santap segera jagung keju ini karena jika dibiarkan terlalu lama akan berair.

Simak Video "Pentingnya Camilan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

camilan jagung manis olahan jagung manis