Tumis Shiratake

Jakarta - Shiratake yang kaya serat akan memberi rasa kenyang. Jika Anda dan pasangan sedang berusaha menjaga berat badan, sajian ini cocok disajikan untuk santap malam. Perbanyak sayuran agar lebih banyak asupan vitamin dan mineral yang Anda dapatkan.Bahan:2 sdm minyak sayur1 siung bawang putih, memarkan20 g bawang Bombay, iris kasar100 g daging sapi untuk sukiyaki2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1/2 sdt merica bubuk100 ml air200 g shiratake atau suun, tiriskan100 g sawi putih, iris kasar1 sdt cabai merah bubukCara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

Masukkan daging, aduk hingga kaku dan matang.

Tambahkan bumbu dan air, didihkan.

Masukkan shiratake dan sawi, didihkan hingga layu.

Angkat, taburi cabai merah bubuk.

Sajikan.

Untuk 2 orang (ely/)