ADVERTISEMENT

Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun'

Sonia Basoni - detikFood
Jumat, 24 Jun 2022 12:01 WIB

3. Menu Paket Ayam Kremes dan Empal Daging

Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun'Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun' Foto: detikFood

"Kalau di sini tuh saya pasti nyediainnya menu paket. Jadi kaya nasi rames gitu. Misal lauk ayam kremes, nanti untuk sayurnya bisa pilih mau sayur asem atau sayuran tumis kaya capcay. Semuanya itu dimasak fresh hari ini, jadi gak ada makanan yang dari kemarin," tutur Suti.

Seperti menu Nasi Ayam Kremes (Rp 35.000). Menu ini lengkap dengan nasi putih bertabur bawang goreng, potongan ayam negeri yang dibagi empat, lalu diungkep dengan bumbu kuning. Nah, kremesannya bukan dari adonan tepung beras, melainkan dari serundeng kelapa yang gurih manis.

Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun'Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun' Foto: detikFood

Rasa sambal bawangnya cukup pedas, dan daging ayamnya tidak hambar karena diungkep sebelum digoreng garing. Jangan lupa disantap dengan sayur asemnya yang asam gurih dan sedikit pedas.

"Ayam kremesnya favorit di sini. Bisa juga beli ayam tanpa nasi, harganya Rp 20 ribu sudah sama sambal dan lalapannya," lanjutnya.

Sementara untuk paket nasi dengan daging empal seporsinya dihargai Rp 40.000. Empal daging sapi ini digoreng tidak terlalu garing, jadi tekstur dagingnya tetap berasa.

Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun'Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun' Foto: detikFood

Rasanya dominan manis dari baceman kecap dan gurih dari bawang goreng.

Disuap dengan sayuran tumis, tahu goreng, dan sambal bawang yang pedas nyelekit bikin nafsu makan bertambah.

4. Paket Nasi Ikan Nila Goreng

Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun'Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun' Foto: detikFood

Selain menu daging dan ayam, Warung Mpok Atun juga menyediakan menu Nasi Ikan Nila Goreng (Rp 45.000). Ikan nilanya dibelah dua lalu digoreng hingga garing.

Tapi sebelumnya sudah dimarinasi dengan bumbu kuning agar rasa ikan tidak amis. Disajikan dengan sambal dan sayur asem yang enak.

Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun'Warung Mpok Atun : Sedapnya Masakan Rumahan Racikan Suti Karno 'Mpok Atun' Foto: detikFood

"Kalau dibilang masakan Betawi, tidak juga ya. Karena semua masakan di sini lebih ke masakan rumahan saya. Cuma mungkin orang identik dengan karakter Mpok Atun yang orang Betawi," pungkas Suti Karno ramah.

Setiap harinya Warung Mpok Atun buka dari jam 9 pagi sampai jam 9 malam. Mereka juga menerima katering nasi kotak, dan makanan ini sudah bisa dipesan via aplikasi Go-Food.

Baca Juga: Dari Masakan Rumahan Saat Hajatan hingga Menu Restoran Kekinian" selengkapnya

Warung Mpok Atun

Ruko Toll Boulevard.
Serpong, Tangerang Selatan.
Telp: 081319840953


(sob/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT