Di Meruya, Jakarta Barat ada kopitiam enak yang cocok jadi destinasi makan bersama. Menunya berupa nasi lemak bunga telang hingga kwetiau yang smokey.
Makanan khas Melayu menjadi salah satu yang banyak digemari di Indonesia. Cita rasanya yang akrab di lidah lokal membuat banyak kopitiam bermunculan dan punya penggemarnya sendiri.
Salah satunya Ciak Tiam. Kopitiam ini menawarkan menu-menu peranakan fusion ala Melayu yang memiliki ciri khasnya sendiri.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Punya banyak cabang, tim detikFood menyambangi salah satu cabang Ciak Tiam di Meruya. Kami memesan sebagian menu andalannya, tak disangka rasanya patut diacungi jempol!
Detail Informasi | |
| Nama Tempat Makan | Ciak Tiam |
| Alamat | Jalan Meruya Ilir Raya No.18b lantai 1, Meruya Utara, Jakarta Barat |
| No Telp | 0888-0868-8354 |
| Jam Operasional | Setiap hari, 07.00 - 21.00 WIB |
| Estimasi Harga | Rp 20.000 - Rp 80.000 |
| Tipe Kuliner | Melayu Peranakan |
| Fasilitas |
|
Suasana Melayu peranakan yang kental dihadirkan oleh Ciak Tiam. Foto: Tim detikFood |
Suasana Peranakan yang Kental
Ciak Tiam tak hanya membawa konsep dan rasa saja, tetapi juga suasana khas Melayu peranakan di area bersantap. Area makan yang luas dengan jarak setiap meja yang cukup berjauhan memberikan pelanggan yang datang ruangnya sendiri.
Tempat makan ini seringkali menjadi destinasi makan siang. Baik rombongan keluarga maupun pekerja kantoran yang tengah beristirahat sebelum melanjutkan pekerjaannya lagi.
Bahkan ada potongan harga khusus yang ditawarkan oleh Ciak Tiam. Caranya cukup menunjukkan kartu identitas atau ID Card pekerja.
Ada sajian nasi lemak unik yang berwarna biru. Foto: Tim detikFood |
Nasi Lemak dan Dory Berkaldu Segar
Jika ingin makanan yang mengenyangkan, kamu bisa pesan dua menu andalan di sini. Nasi Lemak harganya Rp 59.000 per porsi dan Broth Dory Set seharga Rp 49.000.
Nasi lemaknya disajikan dengan tampilan yang berbeda. Nasinya pulen berwarna biru karena dimasak menggunakan campuran bunga telang sebagai pewarna alami.
Aromanya harum lembut dengan rasa rempah halus, tetapi tetap terasa gurihnya. Sebagai lauk pelengkap ada ayam goreng dan teri kacang yang disajikan dalam sepiring nasi lemak.
Ayamnya empuk serta gurih meresap hingga ke bagian dalamnya. Teri kacangnya renyah, dengan sentuhan rasa pedas manis, menambah lengkap tekstur dan rasa pada seporsi nasi lemak.
Sementara Dory Broth Set lebih cocok untuk yang menyukai makanan berkuah hangat. Kuahnya keruh menandakan kaldu dari ikannya sendiri berhasil diekstrak dengan baik. Rasanya gurih dan asam segar dengan daging ikan dori yang masih kenyal.
Selain nasi, kwetiau yang smokey dengan teknik char juga bisa dipesan di sini. Foto: Tim detikFood |
Kwetiau Smokey dan Cakwe yang Renyah
Menu lain yang lebih ringan daripada nasi juga bisa dipesan di sini. Misalnya Char Kway Teow dengan potongan sapi yang dibanderol Rp 55.000 per porsi.
Istilah 'char' sendiri digunakan untuk makanan yang dimasak dengan wok serta memiliki sentuhan rasa smokey atau gosong yang khas. Setelah menunggu beberapa menit, akhirnya kwetiau kami disajikan. Rasa gurih yang dominan dari bawang putih serta sentuhan smokey benar-benar terasa pada sajian kwetiaunya.
Ditambah potongan daging sapi yang royal serta sayuran pelengkap seperti sawi dan tauge yang menambah nutrisinya. Cakwe Udang seharga Rp 39.000 juga sayang untuk dilewatkan.
Adonan cakwe yang kenyal diisi dengan udang yang telah dihaluskan kemudian digoreng sampai renyah. Ketika disajikan, di bagian atasnya ditaburi abon sapi yang membuat rasanya unik dan bikin sulit berhenti menikmatinya.
Sebagai penutup, bisa memesan kolak taro yang manis legit tetapi tak berlebihan. Foto: Tim detikFood |
Kolak Taro dan Dessert Enak
Usai puas menyantap makanan utama, kamu bisa bergeser mencicipi dessert. Ciak Tiam berbeda dengan kopitiam yang hanya fokus pada makanan bergaya Singapura atau Malaysia saja, karena ada beberapa menu Indonesia.
Kolak Taro Ubi Ungu seharga Rp 33.000 patut dicicipi. Kuah santannya berwarna keunguan karena campuran talas dan ubi ungu sebagai pemanis alaminya.
Dalam seporsi Kolak Taro Ubi Ungu berisi potongan pisang, talas, dan ubi ungu yang teksturnya dijaga agar tak terlalu lunak. Aroma pandan yang harum serta tanpa penambahan gula dan pemanis berlebihan membuat rasanya tetap nyaman dinikmati walau perut kenyang.
Untuk pilihan minuman manisnya juga beragam. Kamu bisa cicip Es Teh Tarik (Rp 33.000) dengan racikan teh yang kuat tetapi juga manis legit melalui penambahan kental manis dan susu evaporasi.
Jenis tehnya yang digunakan adalah teh hitam sehingga warnanya cenderung kecokelatan. Rasanya tak lengkap setelah makan melewatkan waktu minum kopi.
Di Ciak Tiam juga tersedia Es Kopi Vietnam Drip seharga Rp 33.000 yang bisa dipesan. Kopinya menggunakan jenis robusta sehingga rasanya kuat dan bikin mata melek.
Kental manis sebagai pelengkap yang disajikan terpisah mempersilakan pelanggan mengatur kadar manis yang diinginkan. Sehingga tak perlu khawatir rasa kopi akan sulit disesuaikan dengan selera.
Ingin tempat makan atau produk Anda direview detikFood? Kirim email ke redaksi@detikfood.com.
Simak Video "Kopitiam Gaya Medan Sajikan Sarapan Tradisional Murah Meriah"
[Gambas:Video 20detik]
(dfl/adr)





KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN