Sejiwa Coffee: Ngopi dan Ngemil Nastar Cheesecake di Kafe Asri dan Sejuk

Resto dan Kafe - detikFood

Jumat, 08 Nov 2024 17:00 WIB

Sejiwa Coffee — Foto: detikcom/Riska Fitria

Jakarta -

Bandung identik dengan kafe kekinian. Jika ingin menikmati hidangan dengan suasana yang homey dan sejuk, bisa mampir ke kafe asri di daerah Kiputih, Ciumbuleuit ini.

Bandung, Jawa Barat menjadi destinasi wisata kuliner populer bagi orang Jakarta dan sekitarnya. Mengingat jaraknya yang tidak terlalu jauh, tetapi bisa menikmati sensasi bersantap yang berbeda.

Apalagi di Bandung banyak tempat ngopi keren dengan berbagai konsep. Saking populernya, kafe-kafe di sana menjadi tempat nongkrong yang selalu ramai dipenuhi anak skena.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun, jika ingin nongkrong dengan suasana yang lebih nyaman dan sejuk, bisa mampir ke Sejiwa Coffee yang ada di Jalan Kiputih No.1A, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat.

Detail Informasi Sejiwa Coffee
Nama Tempat Makan	Sejiwa Coffee
Alamat	Jl. Kiputih No.1A, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40142
No Telp	0878-2158-8029
Jam Operasional	06.00 23.000
Estimasi Harga	Mulai darI Rp 25.000
Tipe Kuliner	Kopi, makanan Asia, makanan Western, dessert
Fasilitas	Parkir Dine in Foto box

1. 'Ngumpet' di dalam pemukiman

Sejiwa Coffee lokasinya di dalam pemukiman. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sejiwa Coffee yang berlokasi di Jalan Kiputih ini menawarkan sensasi menikmati kopi dengan suasana yang nyaman, jauh dari hiruk keramaian. Kafe tersebut berlokasi di dalam perumahan.

Karenanya kafe ini disebut sebagai hidden gem. Ketika sampai di depan kafenya, bangunannya terlihat seperti rumah biasa, sehingga terasa seperti bertamu ke rumah orang.

Kafe ini sangat luas lengkap dengan area indoor dan outdoor. Untuk area indoor ini menggunakan meja makan klasik sehingga membuat suasana homey dan nyaman dilengkapi jendela besar.

2. Pemandangan bukit yang sejuk

Sejiwa Coffee punya area outdoor yang sejuk dan bisa lihat pemandangan bukit. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sejiwa Coffee di sini punya area outdoor yang sangat luas. Ada hamparan rumput dan pepohonan hijau yang membuat suasananya sejuk, meski datang di siang hari.

Tak hanya itu, kamu juga bisa melihat pemandangan bukit dari area outdoor di kafe ini. Tambahan pohon kaktus di beberapa titik, juga membuat kafe ini terlihat estetik.

Selain itu, Sejiwa Coffee juga dilengkapi dengan fasilitas foto box seharga Rp 75.000. Foto boxnya punya banyak template frame menarik. Dengan harga tersebut sudah bisa mendapatkan 3 kali cetak dan bisa disimpan dalam format digital.

Menu-menu yang ada di Sejiwa Coffee ada di halaman selanjutnya.

3. Ada smoothie bowl hingga bitterballen

Sejiwa Coffee menawarkan menu smoothie yang disajikan dengan topping buah-buahan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sejiwa Coffee menawarkan banyak menu, mulai dari menu pembuka, menu utama, dan dessert. Jenis makanannya pun bervarian, ada yang Asian hingga Western dengan cita rasa yang cocok di lidah.

Di sini kamu bisa pesan Acai Strawberry Smoothie Bowl. Menu ini berupa smoothie strawberry yang dipadukan dengan berbagai topping, seperti granola, anggur, pisang, strawberry, dan biji chia.

Disajikan dingin dengan sedikit bongkahan smoothie yang beku. Tambahan buah pisang yang manis dan strawberry yang asam memberikan perpaduan rasa yang seimbang.

Sejiwa Coffee punya menu bitterballen. Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu Mushroom Bitterballen cocok jadi camilan di sini. Camilan ala Belanda ini seperti kroket, terbuat dari daging cincang dan jamur yang dibuat rogut.

Renyah di luar, dan creamy, gurih berkaldu di dalam. Bitterballen ini enak dimakan dengan cocolan saus tartar yang kental dan gurih.

4. Dessert cheesecake nastar dan panna cotta yang unik

Sejiwa Coffee menawarkan menu cheesecake. Foto: detikcom/Riska Fitria

Sejiwa Coffee ini juga jadi surganya dessert yang unik. Salah satunya ada Nastar Burnt Cheesecake (Rp 55.000). Ini merupakan basque cheesecake yang disajikan dengan remahan kue nastar.

Selain itu, di dalam basque cheesecakenya juga diisi dengan selai nanas yang berbentuk bola-bola. Teksturnya creamy dan lembut dengan aroma keju yang tidak begitu menyengat.

Tambahan remahan kue nastar lengkap dengan selai nanasnya memberi sentuhan rasa baru pada cheesecake yang cenderung gurih dan sedikit manis. Ada tambahan rasa asam pada cheesecakenya.

Yang tak kalah unik ada Panna Cotta Espresso Mascarpone. Ini merupakan dessert asal Italia yang penyajiannya unik, karena disajikan dalam wadah gelas kaca.

Sejiwa Coffee menawarkan menu panna cotta dengan paduan espresso. Foto: detikcom/Riska Fitria

Panna cotta tersebut disajikan dengan espresso yang menggunakan house blend rahasia dari Sejiwa Coffee. Ini membuat aroma kopinya cukup mendominasi dan memberi sentuhan rasa pahit.

Kemudian, disajikan dengan brownies yang bertekstur fudgy atau padat tapi terasa kenyal. Juga ada es krim biscoff, dan biskuit Marie yang ditumpuk dengan mascarpone atau keju Italia yang creamy.

Dalam satu suapan terasa kenyal, renyah, dan creamy. Begitu juga dengan rasanya yang tidak terlalu manis sehingga gak bikin enek. Ada sentuhan rasa pahit dari espresso, gurih dari keju, dan manis dari panna cotta dan es krim.

5. Kopi signature dan matcha latte

Menu kopi di Sejiwa Coffee Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk kopinya di sini cukup beragam. Salah satu yang menjadi menu signature di sini adalah Es Kopi Jiwa (Rp 30.000). Ini merupakan racikan kopi gula aren dengan rasa kopi yang cukup kuat.

Dengan tambahan gula aren yang tidak terlalu manis, sehingga tidak menghilangkan rasa dan aroma kopi. Selain itu, kopinya juga terasa milky. Untuk susunya, kamu bisa pesan pilihan lain.

Sejiwa Coffee ada menu matcha latte. Foto: detikcom/Riska Fitria

Ada susu almond, susu kedelai, dan susu gandum. Untuk menu non coffeenya bisa pesan Ice Matcha Latte Okinawa (Rp 39.000). Matcha latte ini disajikan dengan cream sea salt yang dibuat homemade.

Ini perpaduan rasa yang seimbang, dengan sensasi rasa 'rumput' pada matchanya dipadukan dengan rasa asin gurih dari cream sea salt yang creamy pada toppingnya.