Joglo Teduh: Menikmati Kopi Lemon hingga Ayam Bakar Enak di Kafe Joglo Sawangan

Joglo Teduh: Menikmati Kopi Lemon hingga Ayam Bakar Enak di Kafe Joglo Sawangan

Atiqa Rana - detikFood
Senin, 21 Okt 2024 17:00 WIB
Joglo Teduh
Foto: Detikcom / Atiqa Rana

3. Ayam bakar yang manis pedas

Joglo TeduhJika ingin makan makanan berat, bisa memesan hidangan ayam bakar yang seporsinya lengkap seperti ini. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Makanan utama juga bisa ditemui di Joglo Teduh, mulai dari nasi cumi asin pedas, cumi asin sambal ayam bakar, ayam penyet, telur dadar, kulit crispy, sampai ati ampela.

Ayam bakar di sini bisa dilengkapi beberapa pilihan sambal, seperti sambal bakar, sambal tomat, sambal bawang, sambal ijo, sambal kemangi, dan sambal terasi. Namun, kami memilih ayam bakar dilengkapi dengan sambal ijo yang jadi favorit.

Dengan harga Rp 30.000 sepiringnya sudah lengkap ada nasi, ayam bakar dengan lumuran sambal ijo, irisan tomat dan mentimun, hingga tempe bacem.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ayam bakar yang disajikan berupa potongan dada dengan ukuran cukup besar. Untuk potongan dada, daging ayamnya menurut kami masih sangat lembut dan tidak begitu berserat. Bumbunya ayam bakarnya lebih cenderung manis dengan sentuhan gurih seperti mentega.

Sambal ijonya punya tingkat pedas yang cukup kuat, dengan rasa gurih yang ringan dan sedikit sentuhan rasa pahit.

ADVERTISEMENT

Tempe bacemnya tidak begitu manis, melainkan cenderung gurih asin karena dioles mentega.

4. Ngemil roti bakar dan cireng bumbu rujak

Joglo TeduhAda camilan cireng yang kenyal renyah sebagai pendamping. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Kalau tidak mau makan berat, bisa pesan aneka camilan. Kami memesan camilan berupa cireng (Rp 17.000) dan roti bakar (Rp 18.000).

Seporsi cireng kurang lebih berisi 10 buah berukuran kecil, dengan pelengkap bumbu rujak yang asam, manis, dan agak pedas. Cirengnya punya tekstur yang lebih dominan kenyal, tetapi masih garing renyah saat digigit. Adonan acinya juga tidak lengket ketika digigit. Rasa gurihnya juga pas karena dimakan begitu saja sudah enak.

Kalau mau camilan manis, bisa pesan roti bakar, terdiri dari dua lembar roti yang disatukan dengan isian selai cokelat. Dibakar, kemudian disajikan dengan taburan keju parut.

Joglo TeduhKalau mau yang manis gurih, bisa pesan camilan roti bakar cokelat kejunya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Menurut kami roti bakarnya tidak begitu spesial, dengan perpaduan manis dari selai cokelat dan gurih dari taburan kejunya. Namun, roti bakar ini cocok menjadi camilan pendamping minum kopi.

Joglo Teduh bisa disambangi di Jl. Abdul Rohim No.1, RT.2/RW.6, Bojongsari Baru, Kec. Bojongsari, Kota Depok, Jawa Barat 16516. Buka setiap hari, pukul 13.00 - 12.00 WIB.



Simak Video "Video: Kedai Kopi Mini Bernuansa Jepang di Kupang"
[Gambas:Video 20detik]

(aqr/adr)

Hide Ads