Berbuka puasa dengan makanan tradisional tak kalah enak dengan menu lainnya. Di restoran ini ada ayam dan iga mercon hingga nasi gudeg komplet yang nikmat.
Saat berpuasa tidak sedikit orang yang membayangkan menu-menu makanan enak untuk berbuka sore hari nanti. Dimulai dengan takjil yang manis, gorengan yang renyah, hingga makanan berat yang nikmat rasanya seolah membuat puasa jadi lebih bersemangat.
Nikmat berempah makanan Nusantara tak kalah enak untuk disantap setelah azan maghrib berkumandang. Di kawasan Senopati ada tempat makan nyaman dengan menu khas Nusantara dan tempatnya bersuasana rumah yang nyaman.
Ada beragam hidangan tradisional dengan racikan bumbu mercon. Tempat bernama G'litik ini juga cocok untuk berbuka puasa atau makan malam bersama teman dan kerabat.
Detail Informasi | |
| Nama Tempat Makan | G'litik Indonesian Eatery |
| Alamat | Jl. Birah Raya No.9, RT.5/RW.6, Rawa Barat, Jakarta Selatan (Samping Lapangan Blok S) |
| No Telp | (021) 27084791 |
| Jam Operasional | Senin-Minggu, 11.00 - 20.00 WIB |
| Estimasi Harga | Rp 18.000 - Rp 50.000 |
| Tipe Kuliner | Tradisional Indonesia |
| Fasilitas |
|
Menu rumahan ala Jawa
G'litik menamai dirinya sebagai Indonesian Eatery atau tempat makan yang spesialis menyajikan hidangan khas Nusantara. Menu-menu yang dihadirkan oleh G'litik terinspirasi dari menu masakan Jawa rumahan.
Aneka olahan daging, ikan, ayam, hingga sayur-sayuran bisa dipesan untuk disantap di sini. Tetapi ada satu bumbu andalan yang paling banyak dicari oleh pelanggan dan dipadukan dengan segala jenis lauk pauk yang diinginkan.
Namanya bumbu mercon, bahan dasarnya menggunakan cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan lainnya. Bumbu mercon khas G'litik memiliki rasa pedas yang menyengat kuat, segar, dan kaya rasa.
Ayam G'litik yang empuk juicy
Salah satu menu andalan yang menggunakan racikan bumbu mercon di sini adalah Ayam G'litik (Rp 28.000). Ayamnya menggunakan jenis ayam broiler sehingga dagingnya tebal, empuk, dan potongannya besar.
Kami ditawari dua pilihan potongan ayam, dada dan paha. Kami memilih bagian paha dengan pertimbangan untuk mendapatkan tekstur daging yang minim serat dan lebih juicy.
Ketika dihidangkan menu Ayam G'litik ini langsung memikat mata untuk segera disantap. Benar saja, tekstur ayamnya juicy dan empuk dengan bumbu mercon yang menyerap sampai ke bagian serat daging ayam.
Oh ya, menu ini belum dilengkapi nasi sehingga kamu harus memesan nasi putih tambahan jika ingin lebih kenyang. Kepedasan sambal merconnya masih aman untuk dinikmati maupun disantap sebagai menu makan saat berbuka puasa.
Ada iga mercon hingga asem-asem daging di halaman selanjutnya.
(dfl/odi)