RoiEt by Dou Dou: Ada Tom Yum Seafood Autentik Thailand di Sini

RoiEt by Dou Dou: Ada Tom Yum Seafood Autentik Thailand di Sini

Riska Fitria - detikFood
Senin, 05 Feb 2024 12:30 WIB
RoiEt by Dou Dou
Foto: detikcom
Jakarta -

Kuliner autentik khas Thailand tersedia di restoran mungil ini. Ada Tom Yum Goong hingga Salmon Sashimi yang dipadukan dengan saus Thailand.

Masakan Thailand memiliki cita rasa yang mirip dengan masakan Indonesia. Karenanya, kuliner Thailand pun cocok di lidah banyak orang Indonesia.

Karenanya restoran Thailand mudah ditemui di Jakarta. Mulai dari restoran bintang lima hingga warung kaki lima yang menawarkan berbagai menu khas Thailand.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satunya restoran bernama RoiEt by Dou Dou. Restoran Thailand ini berlokasi di Segitiga Pondok Indah, Jalan Gedung Hijau Raya, Pondok Indah, Jakarta Selatan.

Detail Informasi RoiEt by Dou Dou
Nama Tempat MakanRoiEt by Dou Dou
AlamatSegitiga Pondok Indah, Jalan Gedung Hijau Raya, Pondok Indah, Jakarta Selatan
No Telp0819-3677-2188
Jam Operasional10:00-
22:00
Estimasi HargaRp 100.000
Tipe KulinerKuliner Thailand
Fasilitas
  • Area makan
  • Area parkir

1. Mungil dan estetik

RoiEt by Dou DouRoiEt by Dou Dou areanya mungil dan estetik. Foto: detikcom

Nama 'RoiEt' ini diambil dari nama kota di Thailand, yakni Roi Et yang terletak di Timur Laut Thailand. Sementara 'Dou Dou' merupakan panggilan akrab dari pemilik restoran.

ADVERTISEMENT

Restoran Thailand ini memiliki area yang mungil, tetapi estetik. Interiornya didominasi dengan elemen kayu sehingga memberikan kesan hangat.

Sekilas, suasananya mengingatkan dengan suasana restoran Jepang. Hanya ada empat meja di dalam restoran, jadi disarankan untuk melakukan reservasi sebelum datang.

2. Resep autentik

RoiEt by Dou DouRoiEt by Dou Dou diracik dengan resep autentik. Foto: detikcom

Menu yang ditawarkan di RoiEt by Dou Dou cukup beragam. Mulai dari mie, nasi goreng, sup, hingga menu seafood mentah yang disajikan segar.

Tenang saja, semua menu di sini tidak mengandung babi. Menu-menunya memiliki cita rasa autentik, karena semuanya diracik oleh chef profesional.

Ia adalah Candra DM, seorang wanita di balik kelezatan makanan di RoiEt by Dou Dou. Wanita yang akrab dengan sapaan Dou Dou ini tak hanya sekadar memasak saja, tetapi juga memastikan pengunjung mendapatkan makanan terbaik.

3. Salmon Sashimi gaya Thailand

RoiEt by Dou DouRoiEt by Dou Dou menawarna menu salmon sashimi dengan gaya Thailand. Foto: detikcom

Jika biasanya salmon sashimi identik dengan kuliner Jepang, maka kamu akan merasakan pengalaman berbeda ketika menjajal salmon sashimi dengan gaya Thailand ini.

Kamu bisa pesan menu Salmon Chae Nampla O(Rp 175.000). Penyajiannya mewah, ikan salmonya dipotong dengan ukuran yang pas, tidak terlalu tipis, dan tidak juga ketebalan.

Ikan salmon tersebut dimarinasi dengan bumbu nampla Thailand, yang manis, asam, dan pedas. Kemudian, disajikan dengan topping daun ketumbar, irisan jeruk nipis dan bawang putih sehingga semakin segar.

4. Nasi goreng tom yum seafood

RoiEt by Dou DouRoiEt by Dou Dou menawarkan menu nasi goreng dengan isian seafood. Foto: detikcom

Pecinta nasi goreng wajib mencicipi menu RoiEt's Tom Yum Mama Noodle (Rp 150.000). Nasi goreng ini disajikan dengan seafood, seperti cumi, udang, bakso daging.

Aroma dan cita rasa smokeynya sangat kuat. Dengan isian seafood yang royal dan potongannya besar-besar. Udang dan cuminya juga renyah juicy tanpa aroma anyir.

Ada tambahan wortel cincang dan telur orak-arik sehingga lebih renyah. Bumbu bawang putihnya tak pelit hingga terasa kuat aroma gurihnya.

5. Tom Yum Goong yang creamy

RoiEt by Dou DouRoiEt by Dou Dou menawarkan menu tom yum dengan isian yang komplet. Foto: detikcom

Tak lengkap rasanya jika mampir ke restoran Thailand tanpa mencicipi menu tom yum. Di RoiEt by Dou Dou ini ada menu Tom Yum Goong (Rp 100.000) yang jadi favorit.

Menu tom yum in disajikan dengan seafood, seperti cumi, udang, fish ball, jamur shimeji, dan telur. Telurnya disajikan mentah, sehingga akan matang dengan sendirinya saat direndam kuah tom yum yang panas.

Tom yumnya juga disajikan dengan mie. Untuk kuahnya, tom yum varian ini termasuk yang creamy karena menggunakan campuran santan dan susu.

Kuahnya memiliki perpaduan rasa asam, gurih, dan asin. Namun, rasa asamnya lebih kuat sehingga rasanya segar. Apalagi disajikan hangat-hangat, semakin enak disantap pakai nasi.

Rasa dan aroma serainya juga kuat karena dipakai cukup royal. Selain itu, juga ada tambahan jeruk nipis yang dipotong tipis dan cabai merah kering.

Halaman 2 dari 2


Simak Video "Asyik! Makan Disini Cuma Rp 6.000 Per-porsi"
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads