SMARA: Ada Nasi Honje Crispy Confit Duck dan Nasi Gandul di Resto Nyaman Ini

SMARA: Ada Nasi Honje Crispy Confit Duck dan Nasi Gandul di Resto Nyaman Ini

Resto dan Kafe - detikFood
Rabu, 13 Des 2023 12:00 WIB
img-alt
Atiqa Rana
4
“Aneka hidangan Indonesia hingga Western ada di restoran ini. Ada Nasi Honje Crispy Confit Duck hingga Nasi Gandul Pati yang lezat dan porsinya rooya! ” - aqr

3. Nasi Bunga Telang Tante Lintje

Smara Kitchen and CoffeeSmara Kitchen and Coffee juga punya hidangan nasi gurih bunga telang. Foto: Detikcom / Atiqa Rana


Kalau mau makan nasi dengan lauk komplet bisa pesan Nasi Bunga Telang Tante Lintje (Rp 72.000). Hidangan ini terinspirasi dari nasi Kerabu khas Malaysia.

Seporsinya terdiri dari nasi gurih bunga telang, empal kelem, udang goreng katsu, kering kentang, kering tempe, sambal ampela kentang, sambal terasi, telur dadar iris, srundeng, perkedel, dan timun.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tekstur nasi bunga telangnya cukup pulen, rasa gurihnya juga pas, tidak berlebihan, Setiap komponen lauknya disediakan dengan porsi yang pas. Udang katsunya memang hanya satu potong tetapi ukurannya besar.

Makan nasi gurih ini dijamin mengenyangkan karena nasi dan lauknya yang melimpah.

ADVERTISEMENT

4. Nasi Gandul Pati yang tak kalah enak

Smara Kitchen and CoffeeSeperti ini tampilan nasi gandul yang ditawarkan Smara Kitchen and Coffee. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Tantra Tobing mengungkap beberapa makanan Indonesia di Smara Kitchen and Coffee memang lebih banyak masakan Jawa. Di sini pun kamu bisa menemukan nasi gandul versi premium.

Nasi Gandul (Rp 72.000) ini terdiri dari nasi putih, kuah gandul sapi, krecek, tempe goreng, telur pindang, dan kerupuk udang. Kuah gandulnya encer dengan rasa yang cukup pedas manis dengan bumbu rempah yang ringan harum.

Potongan dagingnya juga melimpah. Memakai daging berlemak yang teksturnya sangat kenyal juicy ketika digigit. Seratnya dagingnya juga halus. Kreceknya tidak keras dan meneyerap bumbu.

Agar lebih enak dan segar, bisa ditambah dengan sambal merahnya.

5. Spaghetti Carbonara dan Es Serut Sirsak Lobi-Lobi

Smara Kitchen and CoffeeSmara Kitchen and Coffee menawarkan spaghetti carbonara yang dilengapi onsen egg. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Untuk makanan Barat, kamu bisa mencoba Truffled Spaghetti Creamy Carbonara (Rp 88.000). Carbonara di sini cukup unik karena dilengkapi dengan onsen egg. Jadi, sebelum dinikmati, onsen egg nya bisa dipecah terlebih dahulu dan dicampur ke spaghetti yang creamy.

Saat hidangan ini datang, aroma truffle tercium kuat harumnya. Namun, ketika spaghetti creamy ini sudah dicampur dengan onsen egg, rasa truffle sangat tipis.

Bagi yang suka telur setengah matang dan makanan yang creamy pasti akan suka dengan hidangan ini. Terdapat juga potongan smoked beef dan jamur di dalamnya.

Namun, untuk yang kurang suka aroma telur, bisa memesan dengan permintaan khusus agar spaghetti carbonara ini disajikan tanpa onsen egg.

Smara Kitchen and CoffeeEs Serut Sirsak Lobi-Lobinya pas dinikmati sehabis makan makanan gurih. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Sehabis makan yang gurih, bisa menikmati dessert menyegarkan seperti Es Serut Sirsak Lobi-Lobi ini. Es serut yang terbuat dari buah sirsak ini dipadukan dengan nata de coco dan manisan lobi-lobi.

Rasanya perpaduan antara manis dari sirup dan nata de coco, tetapi ada sentuhan asam dari lobi-lobi. Kemudian rasa sirsak dari es serutnya juga asam manis menyegarkan.

Untuk minuman lain, kamu bisa memesan aneka menu kopi-kopian menarik. Mereka punya menu Enting-Enting Latte (Rp 50.000) dengan rasa kopi yang cukup pahit dan creamy, Spanish Latte (Rp 48.000) berupa latte dengan gula aren, dan Milk Punch (Rp 48.000).

Smara Kitchen and CoffeeKamu juga bisa menikmati aneka kopi di Smara Kitchen and Coffe. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Pilihan makanan yang beragam, porsi yang royal, cita rasa makanan yang lezat, dan suasana restoran yang nyaman membuat pengalaman makan memuaskan.

Harga menu makanan dan minuman di restoran ini sekitar Rp 50.000 - Rp 130.000.

Smara Kitchen and Coffee pun buka setiap hari dari pukul 07.00 - 21.30. WIB. Tantra Tobing mengungkap mereka memang sengaja membuka restoran dari pagi sehingga pegawai kantoran atau mereka yang habis olahraga bisa bersantai sebentar di restoran ini.


(aqr/adr)

d’foodspot Review

Ulasan lengkap rekomendasi
tempat makan untukmu

Hide Ads