Beach Road Scissors Cut: Kental Berempah Nasi Kari Khas Singapura yang Hangat Sedap

Nasi kari khas Singapura yang berkuah kental berempah kini bisa dinikmati di Pantjoran, PIK. Pilihan lauknya ada ayam goreng, daging hingga seafood yang gurih.

Nasi putih hangat ditambah dengan lauk pauk seperti ayam goreng, daging atau olahan seafood saja sudah terdengar enak. Apalagi jika ditambahkan saus kari khas Singapura yang kental gurih dan rempahnya yang menambahkan cita rasa.

Melengkapi aneka jajanan kekinian di kawasan Pantjoran di PIK juga ada nasi kari khas Singapura yang harum enak. Tempat makan bernama Beach Road Scissors Cut ini menjadi tempat yang cocok untuk melepas rindu dengan nasi kari yang enak.

Lauk pauk yang beragam juga ditawarkan lengkap untuk menyesuaikan dengan selera lidah pelanggan. Tak hanya makanannya, berbagai minuman untuk membasuh mulut juga dihadirkan dengan gaya Singapura.

Mengunjungi langsung gerai Beach Road Scissors Cut di Pantjoran PIK, detikFood melihat sendiri serunya suasana di restoran ini dengan kaca akrilik yang membiarkan para pelanggan melihat menu makanannya sendiri. Setiap pesanan juga langsung disiapkan di depan pelanggan.

Baca juga: Pasangan Berusia 100 Tahun Ini Ungkap Pola Makan Panjang Umurnya

Chicken chop dengan sirama kuah kari menjadi menu andalan yang sayang dilewatkan di sini. Foto: detikcom

Chicken Chop yang Renyah Juicy

Menurut salah satu pekerjanya, menu klasik yang paling banyak dicari di sini adalah Chicken Chop. Agar lebih mudah, kami memesan menu set yang sudah lengkap dengan isian ayam goreng, bihun tumis, nasi putih dan saus kari.

Potongan ayam gorengnya tebal-tebal dengan lapisan tepung yang garing renyah di bagian luarnya. Potongan ayamnya menggunakan bagian dada yang membuat teksturnya juicy tidak kering dan masih lembut untuk dinikmati.

Selain disiram kuah kari, ada juga tambahan kecap asin yang menambah gurih seporsi chicken chop yang disajikan di sini. Bumbu karinya kental kecokelatan dituang sangat melimpah bahkan hingga tampak seperti kuah sehingga akan cocok bagi penyuka makanan berempah.

Hanya saja cita rasa karinya lebih kuat gurihnya dengan rempah-rempah yang tak terlalu pekat. Menu ini menjadi salah satu menu paling sederhana tetapi banyak digemari karena dianggap sebagai menu yang paling original.

All Star Curry Rice Paling Komplet

All Star Curry Rice cocok untuk kamu yang ingin menu paling lengkap. Foto: detikcom

Ketika melihat deretan lauk pauk, sangat wajar jika tergiur untuk memilih semua menu menjadi satu. Tetapi tak perlu khawatir, kamu bisa memesan Set 4 All star Curry Rice yang komplet isiannya.

Menu set All Star Curry Rice berisikan nasi putih, tumis bihun, telur ceplok, ayam goreng dan daging sapi. Diisi dengan tiga jenis lauk pauk ini akan membuat porsinya semakin banyak dibandingkan dengan menu set Chicken Chop.

Untuk tekstur ayam gorengnya sendiri tidak jauh berbeda dengan menu set Chicken Chop. Tetapi tambahan potongan daging braised beef rasanya jadi gurih dengan sedikit manis.

Tekstur dagingnya yang empuk juicy berpadu sempurna dengan siraman bumbu karinya. Walaupun sudah memiliki rasanya sendiri tetapi rasa antara braised beef dan karinya tetap menyatu.

Ada nasi sambal cumi dan minuman khas Kopitiam segar di halaman selanjutnya.