.webp)
Restoran Vietnam ini populer karena aneka menu makanan khas Vietnam rumahan. Dimasak dengan resep keluarga dan harga yang terjangkau.
Meski tidak sepopuler kuliner Thailand, tapi penggemar makanan Vietnam di Indonesia cukup banyak. Baru-baru ini populer restoran Saigon Street Food di daerah Tebet, Jakarta Selatan, yang diantre banyak orang.
Restoran ini viral, setelah masuk rekomendasi akun Twitter Dari Halte ke Halte. Mereka merekomendasikan semua makanan di sini menggunakan bahan-bahan yang segar, rasanya enak dan harganya tak terlalu mahal.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tak hanya menjual pho saja, di sini pengunjung bisa mencicipi banh mi bo hingga com ta ga nuong.
Berikut beberapa menu enak yang ada di Saigon Street Food.
Baca Juga: Sensasi Nikmati Menu Vietnam dan Thailand dengan Suasana Candi Angkor Wat" selengkapnya
Detail Informasi Saigon Street Food | |
| Nama Tempat Makan | Saigon Street Food |
| Alamat | JL. Tebet Barat 1 No A/5. |
| No Telp | 081317613979 |
| Jam Operasional | 10.00 21.00 |
| Estimasi Harga | Rp 50.000 - Rp 100.000 |
| Tipe Kuliner | Vietnam |
| Fasilitas |
|
1. Menggunakan Resep Keluarga
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
Restoran Saigon Street Food ini baru beroperasi kurang dari lima bulan. Luas restorannya pun mungil, dengan interior minimalis dan nuansa hijau di dalamnya.
"Restoran ini didirikan karena ibu kami yang merupakan orang asli Vietnam, sejak dulu suka masak. Jadi semua makanan di sini, menggunakan resep keluarga dari ibu saya. Bisa dibilang ini adalah makanan yang kami makan sehari-hari di rumah sejak dulu," ujar Kun Puja, salah satu pemilik Saigon Street Food ke detikFood (06/02).
Kun mengaku bahwa ia tak menyangka restorannya akan menjadi viral. Namun ia senang karena mendapatkan ulasan positif dari pengunjung yang rela mengantre untuk bisa makan di sini.
2. Pho Sukiyaki
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
Salah satu menu yang laris manis dan hampir dipesan semua orang adalah Pho Sukiyaki (Rp 49.500), yaitu pho atau mie kuah daging khas Vietnam yang disajikan dengan irisan daging sapi sukiyaki yang masih merah.
Aroma dari daun-daun segar yang digunakan, menambah kesan aromatik di hidangan berkuah ini. Ketika dicicip, rasa mie phonya sudah bersatu dengan irisan daun ketumbar yang sedap, hingga rasa segar dari daun sweet basil atau kemangi Vietnam yang langsung dipetik dari tanaman dalam pot yang ada di depan kedai.
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
Porsinya royal, dan tekstur daging sukiyakinya lembut di lidah. Kalau suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit, hingga saus. Tapi dimakan tanpa tambahan bumbu apapun sudah enak rasanya.
3. Com Tam Ga Nuong
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
"Selain pho, menu yang wajib dicoba di sini ada Com Tam Ga Nuong (Rp 51.700). Jadi ini hidangan nasi dengan ayam panggang khas Vietnam, disajikan dengan telur dadar khas Vietnam," ungkap Puja.
Tampilannya sekilas mirip seperti nasi ayam panggang biasa. Tapi menggunakan ayam fillet. Com Tam Ga Nuong sendiri di Vietnam merupakan hidangan ayam panggang yang menggunakan lima bumbu, salah satunya kecap hingga saus tiram. Tekstur dagingnya garing, tidak berminyak. Dominan rasa manis dari tiram dan kecap, dan cocok disantap dengan nasi.
Begitu juga dengan telur dadarnya atau Cha Trung Hap, disebut juga egg meatloaf. Isiannya padat ada sayuran hingga daging sapi cincang kukus yang rasanya berbeda dengan telur dadar lainnya.
4. Banh Mi Bo
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
Tak lengkap rasanya makan di restoran Vietnam, tanpa memesan menu Banh Mi Bo (Rp 52.800). Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari roti sandwichkhas Vietnam, yang isiannya ada daging dan sayuran.
"Banh Mi kita juga andalan. Bisa pilih mau isiannya daging ayam panggang, atau daging sapi panggang. Orang-orang lebih suka dengan Banh Mi Bo kita yang isiannya daging sapi," sambung Puja.
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
Mirip seperti daging ayam panggang, daging sapi di Banh Mi Bo nya juga manis gurih. Tekstur roti baguette yang padat, diseimbangkan dengan empuk juicy dari daging sapi. Banh Mi Bo di Saigon Street Food, bisa disantap untuk 2-3 orang.
 Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood |
Selain ketiga menu di atas, ada juga beberapa menu lainnya tak kalah menarik untuk dicoba. Seperti lumpia goreng Vietnam atau Nem Rang (Rp 7.700/pcs), hingga Ca Phe Sua Da (Rp 27.500) yaitu es kopi susu Vietnam yang ikonik.
Baca Juga: Ini Bedanya Kopi Thailand Vs Vietnam, Mana yang Enak?" selengkapnya
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN