Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam

3. Com Tam Ga Nuong

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

"Selain pho, menu yang wajib dicoba di sini ada Com Tam Ga Nuong (Rp 51.700). Jadi ini hidangan nasi dengan ayam panggang khas Vietnam, disajikan dengan telur dadar khas Vietnam," ungkap Puja.

Tampilannya sekilas mirip seperti nasi ayam panggang biasa. Tapi menggunakan ayam fillet. Com Tam Ga Nuong sendiri di Vietnam merupakan hidangan ayam panggang yang menggunakan lima bumbu, salah satunya kecap hingga saus tiram. Tekstur dagingnya garing, tidak berminyak. Dominan rasa manis dari tiram dan kecap, dan cocok disantap dengan nasi.

Begitu juga dengan telur dadarnya atau Cha Trung Hap, disebut juga egg meatloaf. Isiannya padat ada sayuran hingga daging sapi cincang kukus yang rasanya berbeda dengan telur dadar lainnya.

4. Banh Mi Bo

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

Tak lengkap rasanya makan di restoran Vietnam, tanpa memesan menu Banh Mi Bo (Rp 52.800). Sesuai namanya, hidangan ini terdiri dari roti sandwichkhas Vietnam, yang isiannya ada daging dan sayuran.

"Banh Mi kita juga andalan. Bisa pilih mau isiannya daging ayam panggang, atau daging sapi panggang. Orang-orang lebih suka dengan Banh Mi Bo kita yang isiannya daging sapi," sambung Puja.

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

Mirip seperti daging ayam panggang, daging sapi di Banh Mi Bo nya juga manis gurih. Tekstur roti baguette yang padat, diseimbangkan dengan empuk juicy dari daging sapi. Banh Mi Bo di Saigon Street Food, bisa disantap untuk 2-3 orang.

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

Selain ketiga menu di atas, ada juga beberapa menu lainnya tak kalah menarik untuk dicoba. Seperti lumpia goreng Vietnam atau Nem Rang (Rp 7.700/pcs), hingga Ca Phe Sua Da (Rp 27.500) yaitu es kopi susu Vietnam yang ikonik.

Baca Juga: Ini Bedanya Kopi Thailand Vs Vietnam, Mana yang Enak?" selengkapnya