Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam

Restoran Vietnam ini populer karena aneka menu makanan khas Vietnam rumahan. Dimasak dengan resep keluarga dan harga yang terjangkau.

Meski tidak sepopuler kuliner Thailand, tapi penggemar makanan Vietnam di Indonesia cukup banyak. Baru-baru ini populer restoran Saigon Street Food di daerah Tebet, Jakarta Selatan, yang diantre banyak orang.

Restoran ini viral, setelah masuk rekomendasi akun Twitter Dari Halte ke Halte. Mereka merekomendasikan semua makanan di sini menggunakan bahan-bahan yang segar, rasanya enak dan harganya tak terlalu mahal.

Tak hanya menjual pho saja, di sini pengunjung bisa mencicipi banh mi bo hingga com ta ga nuong.

Berikut beberapa menu enak yang ada di Saigon Street Food.

Baca Juga: Sensasi Nikmati Menu Vietnam dan Thailand dengan Suasana Candi Angkor Wat" selengkapnya

1. Menggunakan Resep Keluarga

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

Restoran Saigon Street Food ini baru beroperasi kurang dari lima bulan. Luas restorannya pun mungil, dengan interior minimalis dan nuansa hijau di dalamnya.

"Restoran ini didirikan karena ibu kami yang merupakan orang asli Vietnam, sejak dulu suka masak. Jadi semua makanan di sini, menggunakan resep keluarga dari ibu saya. Bisa dibilang ini adalah makanan yang kami makan sehari-hari di rumah sejak dulu," ujar Kun Puja, salah satu pemilik Saigon Street Food ke detikFood (06/02).

Kun mengaku bahwa ia tak menyangka restorannya akan menjadi viral. Namun ia senang karena mendapatkan ulasan positif dari pengunjung yang rela mengantre untuk bisa makan di sini.

2. Pho Sukiyaki

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

Salah satu menu yang laris manis dan hampir dipesan semua orang adalah Pho Sukiyaki (Rp 49.500), yaitu pho atau mie kuah daging khas Vietnam yang disajikan dengan irisan daging sapi sukiyaki yang masih merah.

Aroma dari daun-daun segar yang digunakan, menambah kesan aromatik di hidangan berkuah ini. Ketika dicicip, rasa mie phonya sudah bersatu dengan irisan daun ketumbar yang sedap, hingga rasa segar dari daun sweet basil atau kemangi Vietnam yang langsung dipetik dari tanaman dalam pot yang ada di depan kedai.

Saigon Street Food : Segarnya Pho Sukiyaki hingga Banh Mi Bo Autentik Vietnam Foto: detikFood

Porsinya royal, dan tekstur daging sukiyakinya lembut di lidah. Kalau suka pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit, hingga saus. Tapi dimakan tanpa tambahan bumbu apapun sudah enak rasanya.