Di Jakarta ada kantin modern yang menarik untuk dicoba, namanya The Lucky Chin's. Di sini kamu bisa mencicipi aneka macam masakan bergaya China Amerika.
Restoran yang menyediakan masakan China sudah menjamur di Jakarta, tetapi masakan China Amerika belum begitu banyak hadir di ibu kota.
Belum lama ini, sebuah restoran China Amerika dibuka di daerah Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Namanya The Lucky Chin's yang terletak di lantai dua social compound Row 9.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di restoran ini, kamu bisa mencicipi kombinasi masakan China bergaya Amerika dengan cita rasa yang tak kalah enak dengan masakan China asli.
Membicarakan masakan China Amerika, masakan ini sebenarnya masakan China yang dikembangkan di Amerika oleh orang Amerika China. Biasanya sering dihidangkan di restoran China Amerika Utara dengan cita rasa yang disesuaikan dengan lidah Amerika. Karenanya, masakan China Amerika ini seringkali berbeda dari masakan China asli. Masakan China-Amerika juga pertama kali diperkenalkan oleh restoran Canton di California, Amerika Serikat pada tahun 1800-an.
Konsep restorannya seperti kantin modern dengan hidangan yang disajikan dalam etalase kaca. Pelanggan yang datang bisa langsung memilih menu makanan yang diinginkan, mirip di kantin-kantin sekolah atau karyawan. Selanjutnya pelanggan bisa membayar di kasir dan menikmatinya.
Area restorannya cukup luas dengan banyak meja dan tempat duduk. Makanan yang dipesan akan disajikan di piring atau wadah sekali pakai sehingga setelah selesai makan bisa langsung membuangnya ke tempat sampah yang sudah disiapkan.
Detikfood berkesempatan mencicipi ragam menu di The Lucky Chin's (30/01). Kami mencicipi beberapa pilihan menu andalan mereka. Begini rasanya!
Detail Informasi (Nama Tempat Makan) | |
Nama Tempat Makan | The Lucky Chin's |
Alamat | Jl. Bulungan No.9, Kramat Pela, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12130 |
@theluckychins | |
Jam Operasional | 11:00 WIB - 21:00 WIB |
Estimasi Harga | Rp 20.000 - Rp 190.000 |
Tipe Kuliner | China Amerika |
Fasilitas |
|
1. Menu Set Meal dengan Pilihan Aneka Lauk
![]() |
The Lucky Chin's menawarkan beberapa pilihan menu. Namun sebelumnya, pelanggan harus memilih jenis set meal yang ingin dipesan mulai dari Lucky Chin, Double Chin, Triple Chin, Dynasty Chin, hingga Kids Meal.
Setiap set meal diperbolehkan untuk memilih menu utama dan pendamping. Mereka menyediakan 10 lauk khas masakan China Amerika seperti Orange Chicken, Lemon Chicken, General Tso's Chicken, Black Pepper Beef, Broccoli Beef, Shrimp Mayo, dan masih banyak lagi. Ada juga lauk sayuran yang bisa dicoba seperti Vegie Delight dan Tofu Eggplant.
![]() |
Untuk pendamping lauknya, hanya tersedia 3 jenis yaitu nasi putih, nasi goreng atau Golden Fried Rice, dan olahan mie sayur khas masakan China Amerika yaitu Chow Mein.
Dalam setiap jenis set meal yang dipilih, pelanggan diperbolehkan mengkombinasi lauk pelengkap mereka sehingga tak hanya satu jenis saja. Misalnya nasi goreng dicampur dengan chow mein atau nasi putih dicampur nasi goreng.
2. Ayam Tso dan Sapi Lada Hitam yang Jadi Menu Andalan
![]() |
Untuk set meal pertama, detikfood memilih Double Chin (Rp 52.000) yang diisi dengan 2 menu utama dan 1 menu pendamping. Menu utama yang kami pilih yaitu menu andalan mereka berupa olahan ayam tso dan juga sapi lada hitam. Menu ini kami lengkapi dengan Chow Mein.
Porsinya cukup banyak dengan setiap lauk memenuhi isian piring. General Tso Chicken dimasak dengan bumbu yang terasa manis gurih cenderung lebih asin. Daging ayamnya empuk sehingga mudah dikunyah.
Sementara black pepper beef dimasak dengan bumbu lada hitam yang pedas gurih. Bumbunya meresap ke dalam daging. Potongan dagingnya tidak terlalu besar dengan tekstur daging yang juga empuk.
Pelengkap chow mie dimasak dengan tambahan sayur-sayuran. Rasanya gurih enak, namun tekstur mie sedikit keras karena sudah cukup dingin. Akan lebih enak jika dimakan saat masih hangat.
3. Olahan Ayam Jeruk, Udang Mayones, dan Beef Brocoli yang Tak Kalah Enak
![]() |
Untuk set meal kedua, detikfood memilih Triple Chin (Rp 62.000) yang terdiri dari 3 makanan utama dan 1 menu pendamping.
Kami memilih menu utama berupa olahan ayam jeruk, daging sapi dengan brokoli, dan udang mayones. Kali ini pendamping yang dipilih yaitu nasi goreng atau Golden Fried Rice.
Penyajian dan wadah piringnya mirip dengan set meal Double Chin. Hanya saja satu menu utama lain berupa udang mayones disajikan di boks terpisah.
Orange chicken atau ayam jeruk dimasak dengan balutan bumbu yang pekat. Dibandingkan rasa jeruk, ayamnya lebih dominan ke rasa jahe. Ketika dikunyah, pedas dari jahe tercecap kuat di mulut.
Beef brokoli yang kami coba diolah dengan bumbu gurih dengan tambahan rasa bawang putih. Dagingnya cukup empuk dengan bumbu yang meresap sampai ke bagian dalam.
Menu utama lain berupa udang mayonnaise digoreng dengan tepung yang renyah. Udangnya cukup besar dengan daging yang banyak. Bumbu mayonya lebih dominan ke rasa manis.
![]() |
Sementara nasi gorengnya punya tampilan warna kuning. Dimasak dengan potongan bawang bombai sehingga aroma harum tercium nikmat. Sayangnya, rasa nasi goreng ini cukup berbeda dengan nasi goreng China yang biasanya punya rasa gurih.
Golden fried rice disini rasanya cukup hambar. Mungkin rasa ini menyesuaikan dengan selera orang Amerika. Tekstur nasinya cukup keras seperti nasi pera. Namun jika dimakan bersamaan dengan lauk yang umami rasanya menjadi pas dan lebih seimbang.
4. Chinese Fried Dumplings yang Renyah
The Lucky Chin's juga menawarkan pilihan menu pembuka seperti Crab Rangoon, Chinese Fried Dumplings, Vegetable Spring Roll, Chicken Nugget, dan masih banyak lagi.
Detikfood memesan menu Chinese Fried Dumplings yang menjadi favorit banyak pelanggan. Jika memesan menu ini, bisa memilih mau isi 3 atau 5.
Kami memesan porsi isi 5 seharga Rp 30.000 yang disajikan dalam wadah boks. Fried Dumplings ini juga sudah dilengkapi dengan cocolan chili oil.
Tekstur dumpling sangat renyah ketika digigit. Isiannya lebih mirip seperti gyoza Jepang yang terasa jejak rasa jahenya. Jika ingin lebih pedas, bisa dicocol ke chili oil yang punya tekstur seperti sambal kering dengan rasa gurih asin.
5. Aneka Minuman Kaleng yang Menyegarkan
![]() |
Sebagai pencuci mulut, pelanggan bisa memesan aneka minuman kaleng yang segar manis.
Detikfood memesan minuman kaleng berupa Season's Chrysanthemum (Rp 19.000), Season's Grass Jelly Drink (Rp 19.000), dan Season's Buah Kundur (Rp 19.000)
Jika ingin yang lebih segar manis, bisa memilih minuman chrysanthemum mereka yaitu teh dari racikan bunga rosella dan krisan.
Sementara untuk minuman grass jelly, ada potongan cincau hitam di dalamnya dengan rasa yang cukup manis.
Kalau memang suka minuman manis, bisa memesan Season's buah kundur yang rasanya paling manis diantara minuman lain yang kami pesan.
Simak Video "Hangat kumpul keluarga dengan Yum Cha di Kim Tia "
[Gambas:Video 20detik]
(aqr/adr)