Pasta by The Park: Gurih Pedas Spaghetti Aglio Olio di Taman Literasi Blok M

Resto dan Kafe - detikFood

Rabu, 01 Feb 2023 12:00 WIB

Yenny Mustika Sari

“Tempat makan pasta premium yang harganya masih ramah kantong. Enak banget!” - yms

Jakarta -

Taman Literasi Martha Tiahahu di Blok M menjadi tempat favorit untuk nongkrong. Ada satu tempat makan, Pasta by The Park yang sajikan aneka pasta lezat.

Kawasan Blok M, Jakarta Selatan merupakan salah satu tempat yang banyak dikunjungi untuk nongkrong. Banyak tempat menarik yang bisa dikunjungi, salah satunya ada Taman Literasi Martha Tiahahu yang belum lama ini dibuka.

Taman Literasi Martha Tiahahu ini berada tepat di samping terminal Blok M. Taman ini cukup luas dan dilengkapi fasilitas perpustakaan. Ada juga beberapa gerai yang menjual makanan dan minuman.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

DetikFood tertarik dengan gerai restoran pasta yang mungil di sana. Namanya Pasta by The Park yang cocok dikunjungi untuk makan siang dengan menu khas Italia, yaitu pasta.

Termasuk 'Hidden Gem'

Pasta by The Park, tempat makan pasta 'hidden gem' di Blok M. Lokasinya ada di kawasan Taman Literasi Martha Tiahahu. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Menurut kami, Pasta by The Park bisa disebut sebagai 'hidden gem' karena belum banyak yang mengetahui tentang tempat makan ini. Tempat ini juga baru buka pada akhir Desember 2022 lalu.

Restorannya sangat mungil dengan kapasitas pengunjung sekitar 20 orang saja. Kamu bisa menikmati pasta di area indoor maupun outdoor.

Meskipun tempatnya kecil, aneka pasta yang ditawarkan memiliki rasa yang layak dicoba. Untuk tempat makan pasta yang premium, Pasta by The Park juga menawarkan harga yang masih pas di kantong.

Pasta by The Park, tempat makan pasta 'hidden gem' di Blok M. Lokasinya ada di kawasan Taman Literasi Martha Tiahahu. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

DetikFood bertemu dengan Edgina, salah satu pemilik Pasta by The Park. Edgina menjelaskan tentang konsep restorannya ini.

"Pasta by The Park itu al fresco casual Italian dining di mana mostly makanan kita itu Italian food. Mulai dari appetizer, sandwich, pasta, dessert, sama minuman," ujar Edgina kepada detikFood (30/1).

"Namanya Pasta by The Park soalnya kita samain sama konsep tempatnya. Berhubung ini tempatnya di Taman Literasi Martha Tiahahu dan konsepnya juga lebih ke leisure (santai) gitu ya, piknik dan lebih ke santai makanya kita ulik-ulik. Sepertinya branding yang cocok nih Pasta by The Park, karena kita juga pengen bawa experienced nya buat orang di sini tuh ngobrol dan nyaman sambil makan di tempat kami," jelasnya.

Parpadelle Con Sugo di Manzo yang Creamy Gurih

Pasta by The Park, tempat makan pasta 'hidden gem' di Blok M. Lokasinya ada di kawasan Taman Literasi Martha Tiahahu. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Salah satu menu andalan dari Pasta by The Park adalah Parpadelle Con Sugo di Manzo. Satu porsinya dibanderol harga Rp 110.000.

Sajiannya tampak menarik, menggunakan jenis pasta parpadelle yang dimasak al dente, kemudian dipadukan dengan saus creamy. Beef patty dengan topping keju, dan mushroom crema menjadi pelengkap hidangan ini.

Kami sangat menyukai tekstur pasta yang disajikan, tingkat kematangannya sangatlah pas. Saus creamy-nya juga tak begitu berlebihan. Kami juga menyukai tekstur beef patty yang super lembut, paduan rasa gurih creamy pas di lidah.

Spaghetti Aglio Olio yang Juara

Pasta by The Park, tempat makan pasta 'hidden gem' di Blok M. Lokasinya ada di kawasan Taman Literasi Martha Tiahahu. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Kami juga mencoba Spaghetti Aglio Olio yang juga direkomendasikan oleh salah satu pelayan Pasta by The Park. Menu pasta ini dibanderol harga Rp 70.000 per porsi.

Menurut kami, Spaghetti Aglio Olio di sini salah satu yang terbaik. Karena, tekstur spaghettinya al dente, ada sensasi gurih dan sedikit pedas, juga tak begitu berminyak.

Pasta by The Park, tempat makan pasta 'hidden gem' di Blok M. Lokasinya ada di kawasan Taman Literasi Martha Tiahahu. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Topping jamur yang digunakan juga sangat melimpah, selalu ada di setiap suapan. Tambah nikmat karena ada dua potong udang yang rasanya segar. Menu aglio olio ini patut dipesan ya foodies!

Tiramisu dan Bolognese Balls Sayang Dilewatkan

Pasta by The Park juga memiliki menu dessert dan camilan. Menu yang bisa dicoba adalah Tiramisu Classico (Rp 55.000) dan Spaghetti Bolognese Balls (Rp 38.000).

Tiramisu menjadi dessert andalan, potongannya cukup besar. Pelayan akan menyajikan dengan memberi taburan bubuk kakao, serta remahan biskuit sebelum disantap. Remahan biskuit membuat rasa tiramisu ini menjadi lebih enak, memberikan tekstur dan rasa.

Spaghetti Bolognese Balls juga unik. Berupa spaghetti bolognese yang dipadukan dengan beef ragu dan mozzarella, kemudian dibalut tepung roti dan digoreng sampai garing di luar. Rasa spaghetti bolognese-nya gurih kuat dan terasa unik karena digoreng.

Pasta by The Park, tempat makan pasta 'hidden gem' di Blok M. Lokasinya ada di kawasan Taman Literasi Martha Tiahahu. Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari

Puas menikmati pasta hingga dessert, rasa minuman Pasta by The Park juga tak kalah enak. Kami memesan Kiwi Carmenta dan La Blue. Kedua minuman ini memiliki karakteristik yang berbeda, namun sama-sama menyegarkan.