ADVERTISEMENT

Michael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Rabu, 29 Des 2021 17:00 WIB
Michaels Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik
Foto: detikfood

Puas santap seafood tom yum

Michael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman CantikMichael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik Foto: detikfood

Ingin menghangatkan perut di tengah cuaca dingin? Seafood Tom Yum (Rp 98 ribu) jadi pilihan pas. Porsinya besar dan bisa jadi menu makan tengah untuk 2-3 orang.

Isian seafoodnya juga tak main-main karena super lengkap. Ada udang galah, cumi, fillet ikan, kerang, bakso ikan, hingga crabstick. Tom yum lalu disempurnakan dengan daun ketumbar di atasnya.

Slurpp! Kuah tom yum terasa asam segar, sedikit pedas, dan creamy. Semua elemen rasa ini menyatu pas di mulut. Isian seafoodnya juga matang sempurna menurut kami.

Pada fillet ikan, misalnya, tetap lembut dan kokoh. Fillet ikan ini tidak rapuh saat disendok. Lalu pada udang, teksturnya tetap kenyal dan juicy. Pertanda udang tidak overcooked.

Michael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman CantikMichael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik Foto: detikfood

Ragam menu pembuka dan cemilan enak juga ditawarkan Michael's Garden. Kami mencoba Tahu Isi (Rp 28 ribu) yang terdiri dari dua buah tahu, namun masing-masing dibelah dua, sehingga jadi empat potongan besar.

Isian tahunya padat seperti daging cincang, potongan udang, dan sayuran wortel. Tahu isi yang gurih nikmat ini enak dimakan dengan gigitan cabai rawit hijau atau celupan saus Thailand yang asam manis.

Menutup santapan dengan cake, puding, hingga kopi

Michael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman CantikMichael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik Foto: detikfood

Baru sebulan terakhir, Michael's Garden menambah kopi, cake, serta dessert dalam daftar menunya. Untuk kopi mereka memakai 100% biji kopi Arabica yang dijadikan house blend. Biji kopinya ada lokal, Brazil, dan Ethiopia.

Signature Pandan Coffee (Rp 44 ribu), salah satu menu favoritnya. Racikan kopi, susu, dan perasa pandan ini dijadikan es yang manis menyegarkan. Rasa kopinya yang kuat juga diimbangi rasa pandan dan gula merah yang juga kuat.

Paling enak menikmati es kopi dengan Mocca Nougat Cake (Rp 38 ribu). Cake 'jadul' yang lembap dan lembut ini menghadirkan rasa mocca yang nikmat. Nougatnya juga enak karena tak terlalu manis.

Michael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman CantikMichael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik Foto: detikfood

Kalau mau dessert yang agak beda, cobalah Caramel Pudding (Rp 38 ribu) di sini. Puding caramel yang lembut manis disajikan bersama ketan item dan es krim vanilla. Ketan item sendiri merupakan menu dessert unggulan di Hachi Group.

Ada sensasi rasa manis, gurih, dan dingin dalam satu gigitan ketika mencicipi dessert ini. Ketan itemnya ternyata bisa jadi paduan pas untuk puding caramel!

Menu racikan executive chef Hachi Group

Michael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman CantikMichael's Garden: Sate Maranggi dan Tom Yum Enak di Resto Taman Cantik Foto: detikfood

Kepada detikfood (23/12/21), Hamdhany Suria selaku Chief Operating Officer (COO) Michael's Garden menjelaskan semua menu di sini adalah buatan executive chef Hachi Group. "Di Hachi Group ada executive chef. Masakan ini diracik sendiri, asli buatan chef Hachi Group," katanya.

Ia juga mengatakan protokol kesehatan (prokes) merupakan salah satu prioritas Michael's Garden. Salah satunya terlihat dari alat makan yang dikemas (sealed) saat sudah disteril. Alat makan ini ditaruh di meja-meja.

Saat ini Michael's Garden melayani reservasi dan tamu yang datang langsung. Namun kalau kamu ingin datang dalam jumlah banyak dan sudah pasti dapat tempat, ada baiknya melakukan reservasi.

Michael's Garden
Jalan Raya Bhayangkara Nomor 6, Alam Sutera, Tangerang Selatan
WhatsApp: 0811 9711 6706/0811 9711 6709
Instagram: themichaelsgarden

Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com



Simak Video "Segarnya Aneka Dessert Kelapa Muda di Food Street PIK"
[Gambas:Video 20detik]

(adr/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT