Bottega Ristorante: Citarasa Spesial Bakmi Truffle seharga Rp 149 Ribu

Cita Rasa Bakmi Truffle

Bottega Ristorante: Mewahnya Bakmi Truffle seharga Rp 149 Ribu Foto: detikcom/Riska Fitria

Seporsi Bakmi Truffle di sini dibanderol dengan harga Rp 149.000. Menurut pelayan di sini, menu ini adalah salah satu yang menjadi andalan.

Tampilan bakminya sangat mewah, diberi topping daun seledri sebagai penghias. Dan di sajikan di piring putih yang menambah kesan mewah.

Mienya keriting dan tipis, sementara teksturnya terbilang kenyal. Meski diracik dengan minyak jamur truffle dan krim segar, tetapi perpaduannya cocok dan pas di lidah.

Saus truffle dan creamnya terasa gurih creamy. Sensasi rasanya bahkan sama seperti menyantap pasta karena memang memakai saus pasta. Hanya saja pastanya diganti dengan mie.

Cita Rasa Bakmi Beef Bolognese

Bottega Ristorante: Mewahnya Bakmi Truffle seharga Rp 149 Ribu Foto: detikcom/Riska Fitria

Selain Bakmi Truffle, Bottega Ristorante juga menawarkan menu Bakmi Beef Bolognese. Ya, racikan ini memang biasa digunakan pada pasta. Namun, kini dipadukan dengan bakmi.

Seporsi Bakmi Beef Bolognese dibanderol dengan harga sekitar Rp 125.000. Bakmi dengan mie lokal tersebut dipadukan dengan saus bolognese yang memakai daging sapi.

Sausnya diberikan sangat royal, bahkan mienya sendiri sampai tertutup dengan suas berwarna merah tersebut. Potongan beefnya juga royal, jadi terasa di setiap gigitan.

Rasa sausnya sangat asam. Jadi menurut kami, rasanya kurang cocok jika dipadukan untuk bakmi. Sausnya akan lebih cocok untuk hidangan pasta, seperti spaghetti atau tagliatelle misalnya.

Selain dua menu tersebut, juga terdapat varian bakmi lainnya. Ada BakmiAglioOlio with SambalMatah yangdibanderol dengan harga Rp 145.000.