ADVERTISEMENT

Susu Kental Manis di Pancake Oat yang Kaya Serat, Coba Resep Ini!

Hanifa Widyas - detikFood
Rabu, 24 Agu 2022 15:05 WIB
Ilustrasi Pancake
Foto: Shutterstock
Jakarta -

Pancake dan oatmeal merupakan dua menu sarapan yang banyak digemari. Jika pancake digabungkan dengan oatmeal dan susu kental manis tentu jadi lebih nikmat dan menambah semangatmu dalam menjalani aktivitas harian.

Pancake oatmeal juga bisa menjadi pilihan hidangan untuk kamu yang sedang diet, lo! Oat penuh dengan serat dan merupakan sumber protein yang sangat baik.

Tak hanya sehat dan kaya serat, pancake oatmeal juga mudah dibuat sendiri di rumah. Kamu juga bisa menyediakan susu kental manis untuk campuran pancake maupun topping supaya menambah kenikmatan hidangan tersebut.

Penasaran ingin mencoba sarapan dengan pancake oatmeal dengan tambahan kenikmatan susu kental manis? Simak beberapa kreasi olahannya yang dikutip melalui berbagai sumber berikut ini!

1. Pancake Oatmeal Original

Ilustrasi PancakeIlustrasi Pancake Foto: Shutterstock

Bahan:

- 1 gelas oat

- 1 gelas susu

- 2 butir telur

- 2 sendok makan mentega tawar

- 1 sendok makan gula pasir

- 2/3 tepung serba guna

- 2 sendok teh bubuk pengembang (baking powder)

- ¼ sendok teh garam

- ¼ sendok teh bubuk kayu manis (opsional)

- Susu kental manis

Cara Pembuatan:

- Masukkan 1 gelas oat dan 1 gelas susu ke dalam wadah, kocok bersamaan.

- Diamkan 10 menit sampai oat melunak.

- Cairkan 1 sendok mentega tawar dan sisihkan hingga dingin.

- Tambahkan mentega cair yang sudah didinginkan, 2 butir telur, dan 1 sendok makan gula pasir, kocok hingga tercampur.

- Tambahkan 2/3 tepung serba guna, 2 sendok teh baking powder, ¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh kayu manis bubuk. Aduk hingga tercampur dan diamkan selama 5 menit.

- Panaskan wajan di api sedang-tinggi.

- Tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam wajan dan aduk hingga menutupi seluruh permukaan.

- Masukkan adonan ke wajan dalam porsi 2 sendok makan.

- Masak sekitar 2 menit hingga muncul gelembung di permukaan pancake, ujung-ujungnya menjadi krispi, dan bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan.

- Jika sudah matang, angkat pancake dan sajikan di atas piring. Tambahkan topping, seperti susu kental manis, agar pancake-mu semakin sedap.

2. Banana Oatmeal Pancake

Ilustrasi PancakeFoto: Shutterstock

Salah satu bahan yang enak jika dipadukan dengan adonan pancake oatmeal adalah pisang. Tidak hanya sedap, resep ini juga bisa dibuat tanpa menggunakan tepung, lho. Dijamin resep ini akan lebih sehat bagi tubuh. Banana oatmeal pancake akan semakin nikmat jika disantap dengan tambahan topping, seperti madu, susu kental manis, atau potongan buah.

Bahan:

- Buah pisang

- 2 butir telur

- Susu cair

- Oat

- Bubuk kayu manis

- Vanila ekstrak

- Mentega

- Susu kental manis

Cara Membuat:

- Campurkan semua bahan dan blender selama dua menit atau hingga semua bahan menjadi halus.

- Panaskan wajan dengan api sedang.

- Masukkan mentega ke wajan dan tunggu hingga meleleh dan menutupi seluruh permukaan.

- Ambil 1/3 adonan pancake oatmeal dan masak di atas wajan.

- Masak pancake oatmeal selama 2-3 menit atau hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan.

- Jangan lupa membalik kedua sisi pancake oatmeal supaya tidak gosong.

- Jika sudah matang, tambahkan pancake oatmeal dengan topping susu kental manis.

- Banana pancake oatmeal siap disantap.

Itu dia resep membuat pancake oat yang mudah, sehat, dan mengenyangkan apalagi diberi tambahan topping. Tambahan topping susu kental manis kemasan dengan tulisan Full Cream Gold rasanya semakin legit.

Adapun susu kental manis tersebut diolah dari susu sapi segar menggunakan teknologi modern. Susu kental manis juga diperkaya dengan kandungan multivitamin, mineral yang baik bagi tubuh, dan membantu menambah sumber energi. Dengan mengonsumsi susu kental manis, kamu juga bisa melengkapi kalori harianmu.

(akd/ega)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT