ADVERTISEMENT

Susu Kental Manis di Pancake Sereal yang Lembut, Sudah Coba?

Hanifa Widyas - detikFood
Jumat, 19 Agu 2022 17:51 WIB
Shutterstock
Foto: Shutterstock
Jakarta -

Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Mungkin sudah saatnya kamu mencoba pancake cereal susu kental manis atau mini pancake. Beberapa tahun lalu, mini pancake atau pancake cereal pernah viral di kalangan pengguna TikTok. Sajian ini bisa menjadi ide menu sarapan bersama keluarga di pagi hari.

Sama halnya dengan kopi dalgona, resep ini menjadi viral di media sosial TikTok karena masyarakat menganggap ini adalah hal yang mudah dibuat dan menyenangkan.

Sebenarnya, apa itu cereal pancake? Sesuai namanya, cereal pancake adalah pancake yang memiliki ukuran super mini, mirip sereal. Dengan bentuknya yang kecil ini, pancake ini mudah disantap dan dikreasikan dengan aneka topping yang lezat, seperti potongan buah segar, madu, cokelat chip, dan susu kental manis.

Jika kamu penggemar makanan dengan tekstur yang krispi, cereal pancake cocok untuk kamu. Memiliki ukurang yang 2x lebih kecil dari pancake biasa, makanan ini memiliki tekstur yang fluffy tetapi krispi di bagian pinggirnya. Tekstur makanan seperti ini akan lebih nikmat jika disantap dengan susu kental manis.

Selain mudah dikreasikan, cereal pancake juga mudah dibuat, lo! Penasaran? Yuk, ikuti resep cereal pancake susu kental manis yang dilansir dari tastecom ini!

Fairy Bread Pancake Cereal

Resep pancake sereal susu kental manis adalah resep yang viral beberapa waktu lalu di TikTok. Resep ini mudah dibuat dan cukup memenuhi kalori sarapanmu, apalagi jika dipadukan dengan susu kental manis. Dengan kalori yang terpenuhi, dijamin kamu akan siap menghadapi hari, baik sekolah maupun bekerja.

Bahan:

  • 150g tepung pengembang

  • 185ml susu

  • 1 butir telur, kocok perlahan

  • 20g mentega, lelehkan

  • 1 kotak mentega ekstra dingin

  • Susu cair dingin

  • Susu kental manis

Shutterstock Foto: Shutterstock

Cara Membuat:

  • Campurkan sebagian tepung, susu, dan telur. Aduk secara bertahap dengan memasukkan sisa tepung sampai adonan halus.

  • Tambahkan mentega ke dalam adonan tersebut dan aduk hingga tercampur rata.

  • Diamkan adonan selama 10 menit hingga mengental.

  • Masukkan adonan ke dalam piping bag bersih. Potong ujung piping bag.

  • Panaskan wajan dengan api sedang-rendah. Baluri wajan dengan mentega dingin.

  • Tekan adonan di piping bag hingga berbentuk bulat kecil ke dalam wajan. Lakukan hal yang sama hingga adonan memenuhi wajan.

  • Masak selama 2 menit hingga berwarna keemasan. Jangan lupa membalik kedua sisi cereal pancake supaya tidak gosong.

  • Angkat pancake yang sudah matang kemudian sajikan dengan susu cair di dalam mangkuk.

  • Kamu juga bisa menambahkan susu kental manis untuk menambah cita rasa di pancake-mu

Shutterstock Foto: Shutterstock

Nah, itu dia resep membuat pancake sereal yang mudah dan cepat. Resep ini wajib dicoba, apalagi bagi kamu yang hendak mengisi waktu luang hingga ingin belajar memasak. Kamu juga bisa menyantap mini pancake atau pancake sereal sebagai camilan jika malas makan berat.

Selain disajikan layaknya sereal dengan susu cair, kamu bisa menyajikan cereal pancake dengan susu kental manis. Menyajikan cereal pancake dengan susu kental manis dapat menjaga tekstur cereal pancake agar tetap fluffy sekaligus krispi.

Di samping itu, topping susu kental manis bisa menambah energi untuk menunjang aktivitas dan melengkapi kreasi cereal pancake-mu. Kamu bisa mendapatkannya dari produk dengan kemasan bertuliskan Full Cream agar sajian lebih legit.

Sebagai informasi, susu kental manis diolah dari susu sapi segar dengan menggunakan teknologi modern. Serta diperkaya kandungan multivitamin, mineral yang baik bagi tubuh, dan membantu menambah sumber energi harianmu.

(akn/ega)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT