Resep Pembaca: Resep Crackers Coffee Brownie yang Manis Renyah Buat Camilan

Novita SW - detikFood

Senin, 14 Mar 2022 10:00 WIB

Resep Crackers Coffee Brownie — Foto: Dok. Novita SW

Jakarta -

Kalau suka kopi dan cokelat, kamu pasti suka dengan brownies yang satu ini. Diberi topping crackers yang gurih renyah rasanya semakin lezat.

Brownies merupakan salah satu jenis kue yang paling gampang dibuat. Tak perlu banyak bahan dan adonan hanya perlu diaduk, tanpa perlu mengocok hingga mengembang.

Kecuali itu paduan isian dan bahan brownies sangat beragam. Bisa ditambah buah kering, kacang-kacangan, kopi, keju hingga beragam bahan lainnya. Rasa brownies pun semakin enak dan unik.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Seperti pembaca detikfood, Novita SW, yang memadukan brownies dengan cappuccino bubuk dan crackers. Selain tampilannya cantik rasanya juga manis gurih enak. Kamu bisa membuatnya dengan resep yang ada di bawah ini.

Resep Crackers Coffee Brownie

Total Waktu Penyajian :	45	Menit
Untuk Penyajian :	8	Porsi

Judul Resep :	Crackers Coffee Brownie
Kategori :	camilan
Masakan :	kue
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	45	Menit

Bahan :

2 butir telur
100 g gula pasir
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
200 g margarin
5 sdm minyak goreng
125 g cokelat batang
1 sachet cappucino instan
110 g terigu
Topping:
crackers
chocochips

Cara Membuat Crackers Coffee Brownie:

Panaskan wajan antilengket di atas api sedang. Masukkan mentega, biarkan hingga leleh.
Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu dan harum.
Masukkan sosis, aduk-aduk hingga berubah warna. Ratakan di permukaan wajan.
Pecahkan telur satu per satu mengelilingi wajan. Kecilkan api.
Tutup wajan, masak hingga kuning telur beku lalu matikan api.
Taburi merica dan garam. Sajikan hangat.

Resep Crackers Coffee Brownie Foto: iStock

Tips membuat crackers coffee brownies:

1. Jika suka tekstur brownies yang lembap, jangan mengocok adonan hingga mengembang. Cukup asal tercampur rata.
2. Selain crackers bisa dipakai biskuit lain sesuai selera.