Resep Pembaca: Resep Bulgogi Korean Sandwich yang Praktis Buat Bekal

Name: Resep Pembaca: Resep Bulgogi Korean Sandwich yang Praktis Buat Bekal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: sandwich
Ingredients: 3 lembar roti tawar; 2 lembar keju slice; 3 lembar daun selada; 2 lembar kol ungu/putih; Bulgogi:; 150 g beef sliced/daging sapi iris; 5 sdm saus bulgogi siap pakai; 1/2 sdt bawang putih cincang; 1/2 buah bawang bombay, iris tipis; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam

Novita SW - detikFood

Rabu, 02 Feb 2022 10:00 WIB

Resep Bulgogi Korean Sandwich — Foto: Dok. Novita SW

Jakarta -

Bosan bekal nasi dan mie? Cobalah racik sandwich dengan isian bulgogi yang gurih sedikit manis inii. Isiannya lengkap hingga bisa cukupi kebutuhab nutrisi.

Meskipun bukan makanan asli Asia, tetapi sandwich populer sebagai menu sarapan, piknik atau bekal. Karena praktis disiapkan. Roti tawar tinggal diisi dengan paduan sesuai selera. Bisa daging, keju, sayuran atau ayam panggang.

Sandwich juga bisa diisi dengan makanan lokal. Seperti bulgogi khas Korea. Sajian daging sapi dengan bumbu kecap, bawang dan wijen ini rasanya gurih enak. Ternyata juga enak dipadukan dengan keju dan sayuran.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bulgogi Korea Sandwich sering dibuat oleh pembaca detikfood, Novita SW. Sebagai ibu bekerja sandwih ini jadi pilihan praktis dan kaya nutrisi yang gampang dibuat. Kalau mau bikin, lihat saja daftar bahan dan cara membuatnya di resep berikut ini.

Resep Bulgogi Korean Sandwich

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	2	Porsi

Judul Resep :	Bulgogi Korean Sandwich
Kategori :	makanan lengkap
Masakan :	sandwich
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

3 lembar roti tawar
2 lembar keju slice
3 lembar daun selada
2 lembar kol ungu/putih
Bulgogi:
150 g beef sliced/daging sapi iris
5 sdm saus bulgogi siap pakai
1/2 sdt bawang putih cincang
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam

Cara Membuat Bulgogi Korean Sandwich:

Bulgogi: Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan daging iris, aduk hingga daging berubah warna.
Masukkan Saus Bulgogi, garam, merica dan bawang bombay, aduk rata.
Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sisihkan.
Ambil 1 lembar roti tawar, taruh 3 lembar daun selada di atasnya, lalu beri 2 lembar keju slice, lalu tutup dengan 1 lembar roti tawar.
Taruh di atasnya 2 lembar kol ungu, lalu beri tumisan daging bulgogi, tutup lagi dengan 1 lembar roti tawar.
Bungkus roti dengan baking paper, rekatkan dengan selotip hingga roti terbungkus rapat, potong roti menjadi 2 bagian.
Sajikan dengan pelengkap seperti kentang goreng dan sosis goreng.

Resep Bulgogi Korean Sandwich Foto: Cafe Delites

Tips membuat Bulgogi Korean Sandwich:

1. Bumbu atau saus bulgogi bisa dibeli dalam bentuk siap pakai. Dijual dalam kemasan botol di supermarket atau toko online.
2. Untuk pilihan roti bulgogi korean sandwich bisa dipakai roti tawar putih atau brown bread.