Resep Pembaca : Ketan Kuah Durian yang Pulen Legit
Selasa, 25 Mei 2021 14:00 WIB
Foto: Dok. Ikke Anggraini
Suka camilan ketan yang legit? Kali ini kamu bisa bikin ketan kuah durian yang manis wangi. Untuk membuatnya ikuti saja petunjuk resep ketan kuah durian ini.
Ketan dan durian sudah dikenal sebagai jodoh bahan yang pas. Di Sumatera Barat orang menikmati sarapan dengan ketan kukus dan buah durian segar. Pulen ketan dan legit durian memang serasi di mulut.
Ketan juga bisa dikukus dan disajikan dengan kinca atau kuah santan dan gula merah yang diberi daging buah durian. Rasanya jadi legit wangi semerbak durian.
Kalau ingin menyajikan camilan yang lebih enak, ketan kuah durian ini bisa jadi pipihan. Gampang dibuat. Kamu tinggal ikuti petunjuk resep ketan kuah durian yang dibagikan pembaca detikfood, Ikke Anggraini berikut ini.
Resep Ketan Kuah Durian
| Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
| Judul Resep : | Ketan Kuah Durian | |
| Kategori : | camilan | |
| Masakan : | ketan | |
| Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 60 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ketan Kuah Durian: |
|
 Resep Ketan Kuah Durian. Foto: iStock |
Tips membuat Ketan Kuah Durian:
1. Pilihlah beras ketan yang berkualitas bagus, tidak dicampur dengan beras dan bulirnya utuh. Cuci bersih dan rendam beberapa saat dalam air dingin agar lebih lembut saat dimasak.
2. Jika suka kuah yang lembut licin, saring kuah durian sebelum disajikan.
3. Tambahkan durian segar jika suka rasa segar manis durian.
Simak Video "Bakwan Jagung Cakalang Saus Spicymayorasi"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
