3 Resep Ikan Gurame ala Restoran yang Gurih Mantap

Ikan gurame asli Indonesia ini dagingnya gurih sedap. Enak digoreng, dibuat sup atau dibakar. Diracik dengan rempah dan cabe, rasanya makin sedap mantap.

Meskipun dagingnya tipis tapi ikan gurame disukai banyak orang. Ini karena rasa dagingnya yang gurih. Enak diolah jadi pepes, sup, digoreng kering atau dibakar. Disajikan dengan sambal dan lalapan rasanya makin mantap.

Di Jawa Barat dikenal pepes atau pais gurame yang sedap dengan irisan rempah dan bumbu. Ada juga gurame yang digoreng kering dengan saus asam pedas yang gurih renyah enak.

Jika kangen olahan gurame buatan restoran atau rumah makan kamu bisa membuat sendiri. Berikut ini rekomendasi resep detikfood, 3 resep ikan gurame yang sedap dan mudah dibuat.

1. Gurame Bakar Kecap

Menu ikan gurame ini jadi menu andalan banyak rumah makan. Ikan gurame dibakar lalu diolesi bumbu kecap yang pedas manis.