Buncis biasanya diolah jadi tumisan atau isian sop. Kali ini buncis dibalut adonan yang renyah. Bisa jadi alternatif untuk anak yang sulit makan sayur.
Buncis tergolong sayuran kaya nutrisi. Mengandung serat, protein, vitamin C, vitamin A dan vitamin K. Umumnya buncis diolah dengan cara ditumis, dipakai sebagai isian sup, atau isian tahu goreng.
Dengan sedikit kreasi buncis juga enak digoreng dengan lapisan adonan tepung yang renyah. Buncis tetap terasa segar sementara bangian luarnya renyah garing.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dengan bentuk sebagai gorengan, buncis bisa didikmati sebagai camilan yang sehat. Cocok diberikan pada anak yang kurang suka sayuran. Contek resep Annisa T.K berikut tips membuat buncis goreng yang krispi.
Resep Buncis Krispi
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 15 | Porsi |
Judul Resep : | Buncis Krispi | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | sayuran | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Untuk membuat buncis krispi bisa dipakai jenis buncis biasa. Pilih buncis muda dengan ukuran yang sama agar bisa matang bersamaan saat digoreng. Potong buncis menjadi 2 atau 3 bagian.
2. Setelah dibalut bumbu biarkan buncis agak basah agar lapisan tepungnya mudah melekat.
3. Pastikan seluruh bagian buncis bertepung terendam minyak hingga bisa kering merata.
Kamu punya resep andalan yang enak dan menarik? Bagikan resepnya DI SINI !
(odi/odi)