Resep Bubur Saring Ayam Brokoli untuk MPASI 6 Bulan

ADVERTISEMENT

Resep Bubur Saring Ayam Brokoli untuk MPASI 6 Bulan

Resep Anak - detikFood
Minggu, 23 Okt 2022 10:30 WIB
Resep Bubur Saring Ayam Brokoli
Odilia WS

Odilia WS

4
"Bubur yang bertekstur halus ini bisa jadi MPASI buat bayi 6 bulan." - odi
BAGIKAN
Jakarta -

Usia 6 bulan bayi sudah harus diberikan MPASI. Bisa berupa bubur susu, biskuit halus atau nasi tim halus. Bisa ditambahkan tahu, ayam dan brokoli.

Beragam bahan makanan secara bertahap perlu diperkenalkan pada bayi agar indera perasanya terlatih, juga giginya bisa terangsang tumbuh. Bubur saring atau nasi tim halus bisa diberikan.

Saat pemberian MPASI pertama, jangan terlalu banyak porsinya. Cukup 1-2 sendok teh dulu. Jika bayu menyukainya bisa ditambahkan bertahap. Karena pencernaan bayi mulai berfungsi secara bertahap.

Bubur saring ini agak kental. Pemberiannya bisa diselingi air putih atau kaldu ayam kampung. Jenis sayuran dan campuran lainnya bisa diberikan bergantian dimulai yang lembut.

Berikut ini bubur saring dengan paduan ayam, tahu dan sayuran. Bisa jadi pilihan MPASI untuk bayi usia 6 bulan ke atas.

Resep Nasi Tim Halus Ayam Brokoli

Tekstur lembut bubur saring ini diperkaya dengan tahu, ayam dan brokoli.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
45 menitmudah2
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : bubur bayi

Bahan Bahan

  • 20 g beras, cuci
  • 650 ml air
  • 30 g daging ayam cincang halus
  • 30 g tahu putih, cincang halus
  • 10 g brokoli, cincang halus
  • 1 sdt mentega

Cara Membuat Bubur Saring Ayam Brokoli:

  1. Taruh beras, daging ayam dan tahu dalam panci bersih.
  2. Masak hingga beras jadi bubur agak kental.
  3. Masukkan brokoli dan mentega, masak hingga lembut dan kental lalu angkat.
  4. Blemder hingga halus atau saring dengan saringan kawat sambil tekan-tekan hingga tersaring halus.
  5. Bubur siap diberikan kepada bayi.
BrokoliBrokoli untuk bubur saring. Foto: Getty Images/LauriPatterson

Tips membuat nasi tim halus ayam brokoli:

1. Beras putih untuk bahan bubur saring bisa diganti dengan beras merah. Tambahkan sedikit takaran air agar nasi benar-benar lembek.
2. Selain brokoli bisa dipakai bayam atau kacang polong, sesuai selera.
3. Resep ini untuk 2 kali pemberian, setelah diambil 1 bagian, segera bekukan sisanya dalam wadah bertutup di freezer.



Simak Video "Tips Bikin Kaldu Daging untuk MPASI ala Ayu Dewi"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT