Berita Terpopuler

Kulineran Erick Thohir hingga Nasi Madura dengan "Jembut Belanda"

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood

Jumat, 20 Des 2019 09:30 WIB

Kulineran Erick Thohir hingga Nasi Madura dengan Jembut Belanda — Foto: Instagram erickthohir

Jakarta - Erick Thohir gemar mencicip makanan tradisional saat berkunjung ke daerah. Ada juga cerita nasi Madura dengan taburan "jembut Belanda" yang menarik perhatian pembaca.

Menteri Badan Usaha Milik Negara (BUMN), Erick Thohir kerap mendapat sorotan terkait kinerjanya. Terlebih usai ia mencopot Direktur Utama Garuda Indonesia terkait penyelundupan Harley Davidson. Erick sendiri adalah politisi yang eksis di media sosial dan kerap membagikan momen kulineran seru.

Presiden Joko Widodo (Jokowi) juga baru saja kulineran. Saat lakukan kunjungan kerja ke Tarakan, Kalimantan Utara, Jokowi dan rombongan mampir ke rumah makan seafood. Ia menikmati jamuan lengkap berupa olahan kepiting hingga sup ikan bumbu kuning.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di Surabaya ada warung nasi Madura yang mencuri perhatian. Sebab nama warung makan dan menu-menu di sini tidak biasa. Namanya saja warung Kongde alias Bokong Gede (pantat besar). Racikan terkenalnya adalah nasi Madura dengan "jembut Belanda".

Berikut deretan berita terpopuler detikFood yang menarik perhatian pembaca kemarin (19/12).

1. Makanan favorit Erick Thohir

Foto: Instagram

1. Makanan favorit Erick Thohir
Saat berkunjung ke daerah, Erick tak lewatkan cicip ragam kuliner enak dan legendaris. Hal ini terbukti saat ia mampir ke Bandung, Solo, hingga Yogyakarta. Erick bahkan kerap memberi rekomendasi menu yang wajib dicoba.

Salah satunya ketika mampir ke Bandung. Ia memilih wedang ronde racikan Ibu Wuat dari Wedang Ronde Alkateri. Wedang ronde di sini disajikan dengan kuah jahe yang manis hangat. Bagaimana dengan kuliner pilihan Erick lainnya?

Baca Juga: Kinerjanya Jadi Sorotan, Ini Erick Thohir dan Kuliner Pilihannya

2. Jokowi makan seafood di Tarakan

Foto: Sekretariat Presiden

2. Jokowi makan seafood di Tarakan
Pada 18 Desember 2019, Jokowi bersama rombongan seperti Gubernur Kalimantan Utara (Kaltara), Pramono Anung, menteri BUMN Erick Tohir, Menteri PUPR Basuki hingga Mendagri Tito Karnavian mampir ke warung makan seafood bernama Warung Teras.

Mereka memesan ragam olahan seafood segar dari Tarakan. Sebut saja udang goreng, kepiting soka telur asin, kepiting bumbu saos padang, dan sup ikan bumbu kuning. Yang istimewa, Jokowi dan rombongan juga mencicip sambal bawang yang diulek langsung Gubernur Kaltara.

Baca Juga: Serunya Presiden Jokowi Makan Seafood dengan Sambal Enak Buatan Gubernur Kaltara

3. Nasi Madura dengan "jembut Belanda"

Foto: dok. detikFood Hilda Meilisa Rinanda

3. Nasi Madura dengan "jembut Belanda"
Racikan nasi Madura unik disajikan Warung Kongde milik Bu May. Lokasinya ada di pinggir gang yang dekat dengan perkantoran, tepatnya di Jalan Bubutan II Surabaya. Mampir ke sini wajib cicip nasi Madura berlauk empal daging dan paru goreng.

Makin lengkap karena Bu May menambahkan "Jembut Belanda", berupa serundeng berbahan kelapa parut kasar yang disangrai dengan bumbu hingga warnanya kuning keemasan. Menu unik lainnya adalah cumi ngaceng yang dibuat dari cumi yang bertelur besar-besar. Dimasak bersama tintanya hingga hitam pekat warnanya.

Baca Juga: Nasi Madura Kongde Betabur 'Jembut Belanda' yang Gurih Pedas