.webp)
Cake ini menggunakan vanilla sponge cake dengan paduan white chocolate dan strawberry serta frosting cream cheese. Cake yang satu ini bisa dibuat untuk suguhan tamu di rumah saat ada acara besar. Menurut Nagita, kue ini sudah menjadi favorit keluarga sejak lama.
 Foto: Rans Cooking |
Baca juga: Suka Makanan Jepang, Nagita Slavina Bagi Tips Pilih Tingkat Kematangan Daging
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Foto: Rans Cooking |
"Tepung self raising ini bisa beli langsung yang sudah jadi atau bikin sendiri. Kalau bikin sendiri dibuat dari campuran tepung terigu dan baking powder," jelas istri dari Raffi Ahmad ini.
Raffi juga menambahkan untuk selai strawberry-nya dibuat dari gula dan buah fresh buah strawberry. "Selainya udah aku buat beberapa jam sebelumnya ya. Karena pas dicampur dengan adonan nggak boleh panas," tambahnya.
Dalam membuat adonan, butter bisa diaduk dengan mikser sampai putih. Kemudian tambahkan gula pasir dan masukkan telur secara perlahan. "Jangan masukkan telur semua," jelas Nagita.
 Foto: Rans Cooking |
Setelah itu langsung campurkan dengan self raising flour dengan garam. Masukkan vanilla paste yang sudah dicampur dengan susu cair. "Cokelat putih dicampur dengan tepung, aduk sampai rata dan masukkan ke dalam adonan," ujar Nagita saat membuat kue.
Sambil menaruh adonnan di dalam loyang dengan campuran selai strawberry, Nagita pun sudah memanaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius. Panggang hingga matang dan hias cake dengan butter cream yang dibuat dengan butter dan icing sugar lalu beri hiasan irisan strawberry di atasnya.
Hmm, jadi penasaran nih dengan rasanya.
Baca juga: Seru Banget! Nagita Slavina Masak Nasi Gila Khusus untuk Annisa Aziza
 |
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN