Tepung pancake kemasan atau tepung premiks bisa dimanfaatkan untuk membuat pancake praktis dalam waktu singkat. Hanya dengan menambahkan air dan telur, pancake pun bisa langsung dibuat.
Di pasaran ada beberapa merek tepung pancake instan yang populer. Masing-masing menawarkan racikan berbeda. Sebut saja Haan Pancake Mix, Pondan Original Pancake Mix dan Chesa.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
detikFood coba membuat pancake dari ketiga merek tersebut. Haan Pancake Mix dibanderol Rp 13.500 dalam kemasan 180 gram yang hanya berisi tepung pancake.
Baca Juga: Waffle Burger hingga Waffle Sushi yang Punya Bentuk dan Rasa Unik
Untuk penyajiannya diperlukan 150 ml air dan 1 telur ayam. Semua bahan dicampur rata hingga halus. Nampak adonan Haan begitu ringan alias tak terlalu kental.
![]() |
Soal rasa, pancake Haan tidak terlalu manis dengan sentuhan rasa gurih yang enak. Teksturnya juga halus dan lembut.
Sementara itu, Pondan Original Pancake Mix berisi 250 gram tepung pancake, dijual seharga Rp 18.500. Tepung pancake instan ini juga dilengkapi sekantung sirup perisa maple.
Saat dibuka, tepung pancake Pondan memgeluarkan aroma susu dan vanilla yang harum enak. Adonan perlu dicampur 175 ml air dan 2 telur ayam. Semua bahan dicampur rata hingga halus.
![]() |
Adonan Pondan terlihat lebih kental. Hasil pancake-nya juga lebih tebal dan membal. Rasa gurih maupun manisnya tak tercecap kuat, meski aromanya paling enak.
Terakhir, kami mencoba Chesa seharga Rp 11.000. Tepung pancake ini seberat 250 gram dengan pelengkap margarin yang perlu dicairkan dulu sebelum digunakan.
Penyajiannya memakai 130 ml air dan 2 telur ayam. Setelah adonan dicampur rata, dimasukkan margarin cair lalu diaduk kembali hingga merata.
![]() |
Adonan Chesa ternyata paling encer diantara yang lain. Rasa gurihnya lumayan kuat dengan manis yang enak.
Nah, dari ketiga merek tepung pancake instan ini, mana yang jadi favorit Anda? Ketiganya tentu bisa jadi pilihan untuk menyajikan pancake praktis dalam waktu singkat.
Baca Juga: Ini 5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Bikin Pancake
(adr/odi)