Mumpung Musim Mangga, Olah Mangga Jadi Sajian Enak Ini!

Jakarta - Mangga tak hanya enak dimakan segar atau diolah menjadi makanan dan minuman manis. Buah musiman ini juga sedap dijadikan pelengkap hidangan gurih. Yuk bikin, mumpung sedang musim mangga!

Jika untuk dessert mangga yang dipilih adalah yang sudah tua sehingga manis lembut dagingnya, untuk sajian gurih sebaiknya pilih mangga yang masih muda. Teksturnya yang garing dan rasanya yang asam manis menambahkan sensasi sebagai salad, saus, maupun salsa.

Foto: Detikfood

1. Chicken Steak Mango Salsa

Foto: Detikfood

Sekali-sekali sajikan santap malam istimewa yang sehat dan lezat seperti steak ayam tanpa lemak ini. Rasanya gurih dengan aroma wangi rosemary. Enak dikunyah dengan salsa mangga yang asam pedas dan segar.

Klik di sini untuk melihat resepnya

1. Chicken Steak Mango Salsa

Foto: Detikfood

Sekali-sekali sajikan santap malam istimewa yang sehat dan lezat seperti steak ayam tanpa lemak ini. Rasanya gurih dengan aroma wangi rosemary. Enak dikunyah dengan salsa mangga yang asam pedas dan segar.

Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Gindara Panggang Salad Mangga

Foto: Detikfood

Ikan panggang yang lembut gurih ini enak dimakan dengan salad mangga yang pedas menggigit. Bisa jadi lauk alternatif saat sedang berdiet lemak. Dijamin tetap menggoda selera! Apalagi sajian ikan gaya Thailand ini dimakan dengan nasi hangat.

Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Gindara Panggang Salad Mangga

Foto: Detikfood

Ikan panggang yang lembut gurih ini enak dimakan dengan salad mangga yang pedas menggigit. Bisa jadi lauk alternatif saat sedang berdiet lemak. Dijamin tetap menggoda selera! Apalagi sajian ikan gaya Thailand ini dimakan dengan nasi hangat.

Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Selada Mangga Kepiting

Foto: Detikfood

Udara panas menyengat bisa membuat selera makan turun. Karena itu cobalah racikan selada gaya Thailand yang menyegarkan ini. Rasa pedas, asam, dan manisnya sangat serasi dengan gurih kenyal kepiting.

Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Selada Mangga Kepiting

Foto: Detikfood

Udara panas menyengat bisa membuat selera makan turun. Karena itu cobalah racikan selada gaya Thailand yang menyegarkan ini. Rasa pedas, asam, dan manisnya sangat serasi dengan gurih kenyal kepiting.

Klik di sini untuk melihat resepnya

4. Kakap Saus Mangga

Foto: Detikfood

Sajian istimewa ini dapat memicu semangat di pertengahan pekan. Ikan kakap yang krenyes gurih dipadu dengan saus mangga yang dahsyat. Rasa pedas menggigit dan asam segar membuat sajian ini makin menggemaskan.

Klik di sini untuk melihat resepnya

4. Kakap Saus Mangga

Foto: Detikfood

Sajian istimewa ini dapat memicu semangat di pertengahan pekan. Ikan kakap yang krenyes gurih dipadu dengan saus mangga yang dahsyat. Rasa pedas menggigit dan asam segar membuat sajian ini makin menggemaskan.

Klik di sini untuk melihat resepnya

5. Salad Ayam Saus Mangga

Foto: Detikfood

Buah mangga yang asam segar dan manis jadi saus yang enak buat daging ayam berbumbu merica hitam yang pedas. Hmm... Rasakan sensasinya di lidah saat menikmatinya!

Klik di sini untuk melihat resepnya

5. Salad Ayam Saus Mangga

Foto: Detikfood

Buah mangga yang asam segar dan manis jadi saus yang enak buat daging ayam berbumbu merica hitam yang pedas. Hmm... Rasakan sensasinya di lidah saat menikmatinya!

Klik di sini untuk melihat resepnya