Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan

Kalau sedang di Medan, jangan lupa mampir ke restoran Tip Top. Restoran legendaris ini sajikan aneka Chinese food klasik dan es krim jadul yang enak.

Di kota Medan ada restoran khas Eropa-Asia yang sudah berdiri sejak 1934. Selama 89 tahun berdiri restoran ini tak pernah kehilangan pelanggannya dari berbagai generasi.

Terletak di Kesawan, Tip Top jadi restoran legendaris paling populer di Medan. Restoran ini masih berdiri kokoh hingga sekarang dengan sejarah yang menarik di baliknya.

Sejak 89 tahun yang lalu, restoran ini memang sudah terkenal menyajikan berbagai menu masakan khas Western, oriental dan sentuhan kuliner peranakan Indonesia dengan cita rasa yang autentik.

Selain makanan-makanannya yang enak, menu dessertnya seperti es krim juga jadi andalan di sini. Khas es krim gaya Eropa yang klasik membuat banyak orang rela datang kemari untuk mencicipi dessert enak ini.

Berikut beberapa menu makanan yang wajib dicoba jika berada di Restoran TipTop.

1. Interior Klasik

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Masih mempertahankan interiornya yang klasik, masuk ke dalam restoran Tip Top seakan menjelajahi ruang waktu dan kembali ke masa lampau. Banyak koleksi foto-foto yang menampilkan perjalanan restoran ini dari masa ke masa. Mulai dari era kedudukan Jepang sampai setelah Indonesia meredeka.

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Sebenarnya cikal bakal Tip Top sudah ada sejak tahun 1929. Saat itu namanya masih restoran 'Jangkie' yang diambil dari nama pemiliknya. Restoran ini berada di Jalan Pandu sebelum pindah ke lokasi sekarang dan berganti nama menjadi Tip Top.

Kini TipTop menjadi salah satu ikon kuliner sekaligus situs wisata bersejarah di Medan. Menu di sini masih ditulis dengan ketikan tempo dulu, mulai dari bistik lidahnya yang terkenal, ayam goreng, sampai es krimnya.

2. Menu Chinese Food Klasik

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Jika dilihat dari sejarahnya, restoran TipTop bisa dibilang sebagai tempat makan yang serba ada. Mulai dari aneka bistik khas Western, makanan Indonesia seperti gule kepala ikan, aneka pastry dan kue, es krim sampai hidangan Chinese food.

Uniknya, Chinese food di sini masih menggunakan pakem klasik seperti masakan rumahan. Contohnya fuyunghai, menu omelette telur ala China ini disajikan tanpa tepung dan mirip seperti telur dadar yang disiram saus asam manis yang enak.

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Begitu juga dengan Mie Goreng, tampilannya sederhana. Disajikan dengan telur mata sapi, dan emping. Tapi rasanya tak perlu diragukan lagi.

3. Menu Makanan yang Lengkap

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Selain fuyunghai dan mie gorengnya yang enak, menu seafood tumisnya pun tak kalah menggoda selera. Menu ini masih dimasak dengan bumbu oriental hingga menghasilkan sajian yang menggoda selera.

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Salah satunya udang saus tomat dengan irisan bawang bombay yang royal. Kemudian ada cumi goreng mentega yang rasa menteganya begitu kuat dan creamy gurih.

Tak ketinggalan menu ayam goreng yang digoreng garing. Ayam ini diber bumbu spesial TipTop yang bikin nagih.

4. Es Krim TipTop

Sedapnya Chinese Food Klasik dan Es Krim Jadul di Restoran TipTop Medan Foto: detikFood

Puas menyantap aneka hidangan Chinese food yang enak, jangan lupa pesan es krimnya untuk hidangan penutup. TipTop punya banyak varian es krim klasik dan jadul yang tidak bisa ditemukan di tempat lain.

Misalnya es krim bentuk irisan kue seperti Java dan Pukler dengan kisaran harga Rp 26.000. Kemudian yang favorit ada Banana Split, dengan es krim vanilla dan irisan pisang bertabur saus cokelat.

Kalau mau coba yang sedikit berbeda bisa pesan Mexicaner dan Donauwellen. Dua es krim dengan nama Belanda ini memadukan rasa cokelat sampai moka. Setiap harinya Restoran TipTop buka dari jam 08.00 pagi hingga jam 21.30 malam.