Sate Ayam Rp 165.000 Vs Rp 35.000, Begini Tampilan dan Rasanya

Beda cita rasa sate ayam Rp 165.000 vs Rp 35.000

Perbandingan sate ayam Rp 165.000 Vs Rp 35.000 terlihat sangat jelas dari ukurannya. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Pada sate ayam premium, tercecap rasa manis gurih yang dominan. Jejak rasa ketumbar dan lada langsung tercecap begitu potongan daging ayam digigit.

Tekstur sate ayam ini sangat lembut dan juicy sehingga menggigitnya tak perlu banyak usaha. Potongan dagingnya yang besar juga membuat sate ayam ini makin istimewa.

Sayangnya tak tercium jejak aroma atau rasa asap (smoky) yang khas pada sate ini, seperti sate ayam kebanyakan. Rasanya lebih 'clean' karena proses membakarnya bukan di arang, melainkan di alat panggang gas.

Cita rasa sambal kecapnya juga istimewa karena manis kental, namun tidak bikin eneg. Sambal dilengkapi irisan cabe rawit hijau, tomat, bawang merah, dan irisan jeruk nipis yang membuat rasanya segar.

Sementara sate ayam Rp 35.000 memiliki potongan daging yang jauh lebih kecil. Teksturnya cenderung lebih kering karena dibakar langsung di atas arang.

Pada sate yang kami pesan, isinya 'full' daging, tanpa ada selipan lemak. Aroma dan rasa smoky terjejak kuat pada sate ayam ini. Rasa daging yang kuat menjadi poin plus.

Untuk sambal kecapnya sendiri cenderung encer. Meski begitu, isinya lengkap dan rasanya tak kalah enak. Semuanya makin nikmat saat dimakan bersamaan irisan lontong yang empuk, padat, dan lembut.

Keduanya istimewa dalam versinya masing-masing

Kedua sate ayam ini punya kenikmatan berbeda yang bisa dipilih berdasarkan bujet. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Jika diminta untuk membandingkan mana yang lebih enak, rasanya detikfood tak bisa memilih karena keduanya istimewa dalam versinya masing-masing. Semua tinggal disesuaikan dengan bujet dan selera sedang ingin menyantap sate ayam versi apa?

Jika ingin sate ayam gaya warung kaki lima, Sate Pak Heri Asli sangat pas jadi pilihan. Harganya terjangkau dan rasanya enak.

Lalu ketika ingin makan sate ayam yang premium dan istimewa, Sate Ayam Kecap buatan Daun Muda Soulfood juga bisa jadi pilihan tepat. Harga Rp 165.000 seolah sepadan dengan porsi dan cita rasa sate yang disajikan.

Daun Muda Soulfood
Jl. Wolter Monginsidi No. 2A
Jakarta Selatan

Sate Pak Heri Asli
Kawasan Sabang, Jalan KH. Wahid Hasyim
Kebon Sirih, Menteng, Jakarta Pusat