Adu Rasa 3 Susu Kedelai Kemasan, Mana yang Gurih Creamy-nya Enak?

Riska Fitria - detikFood

Senin, 04 Jul 2022 15:00 WIB

Adu rasa 3 susu kedelai — Foto: detikcom

Jakarta -

Susu kedelai kini semakin populer sebagai menu sehat maupun menu diet. Ada beberapa produk susu kedelai kemasan kotak yang dapat dipilih, mana yang lebih enak?

Susu kedelai adalah susu nabati yang terbuat dari kacang kedelai atau disebut juga sari kedelai. Minuman sehat ini cocok untuk diet karena dipercaya bisa menurunkan berat badan.

Ada banyak produk susu kedelai dengan berbagai merek yang bisa ditemui di warung, minimarket, hingga supermarket. Susu kedelai di supermarket biasanya dikemas dengan karton kemasan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

DetikFood menemukan tiga merek susu kedelai yang populer. Di antaranya adalah Soyfresh (Rp 10.700), Homesoy (Rp 16.900) dan Lactasoy( Rp 14.900). Kami membeli dengan ukuran 250 ml.

Lalu, bagaimana cita rasa masing-masing susu kedelai tersebut? Berikut ulasan detikFood:

1. Homesoy

Homesoy merupakan produk susu kedelai yang diproses dengan resep rumahan Foto: detikcom

Homesoy merupakan produk susu kedelai yang diproses dengan resep rumahan. Produk ini merupakan keluaran dari PT Armasco Prima. Kami membelinya yang varian less sugar.

Keunggulan dari produk ini adalah bebas laktosa dan kolesterol. Karenanya disebut-sebut cocok untuk diet. Susu kedelai ini dapat dinikmati dalam keadaan dingin atau hangat.

Susu kedelainya berwarna putih layaknya susu pada umumnya. Teksturnya encer dan aroma kedelainya tercium kuat. Ketika diminum juga terasa ringan. Hanya tercecap rasa tawar dari kacang kedelainya.

2. Soyfresh

Susu ini terbuat dari kacang kedelai Kanada Foto: detikcom

Selain Homesoy, PT Armasco Prima juga memproduksi susu kedelai dengan merek Soyfresh. Susu ini terbuat dari kacang kedelai Kanada. Komposisinya juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin.

Selain itu, susu kedelai ini juga bebas laktosa dan bebas gluten, sehingga mudah dicerna. Warna susunya putih, namun sedikit lebih gelap.

Teksturnya ternyata lebih kental dibandingkan Homesoy. Menurut kami, ketika diminum rasanya sedikit lebih gurih dan terasa tebal.

3. Lactasoy

Susu ini dikemas dengan protein tinggi. Foto: detikcom

Terakhir ada susu kedelai dari merek Lactasoy yang berasal dari Thailand. Produk susu kedelai ini diproduksi oleh PT Senfienta Prima Tama. Susu ini dikemas dengan protein tinggi.

Menurut kami, susu kedelai ini berbeda dari dua varian lainnya. Warna susu kedelai ini jauh lebih gelap dari dua produk sebelumnya. Selain itu, teksturnya juga lebih kental.

Rasanya unik karena ada perpaduan antara gurih dan manis, sehingga rasanya lebih kaya. Ketika dicicip terasa tebal dan terasa ada bulir-bulir kedelainya.

4. Susu Kedelai Paling Enak

Adu rasa 3 susu kedelai Foto: detikcom

Menurut penilaian kami, tiga susu kedelai ini memiliki karakter yang berbeda-beda. Baik dari rasa, kekentalan, maupun warnanya. Soal aromanya hampir serupa.

Kami menyukai susu kedelai yang rasanya lebih kaya dan teksturnya yang tebal. Selera kami cocok pada susu kedelai merek Lactasoy, karena kami menyukai sensasi bulir-bulir pada susunya.

Urutan selanjutnya ditempati oleh Soyfresh baru kemudian Homesoy. Namun, semua penelitian ini bersifat subjektif atas penelitian detikFood. Siapa tahu kamu punya pendapat berbeda? Langsung cobain yuk!