Review Battle

3 Tteokbokki Instan Populer, Mana yang Paling Kenyal Pedas?

Yenny Mustika Sari - detikFood
Rabu, 22 Sep 2021 17:08 WIB
Review Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di Indonesia
Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

2. Topokki Mujigae

Review Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di IndonesiaReview Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di Indonesia Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Mujigae sebenarnya adalah gerai restoran makanan Korea yang populer di Indonesia. Restoran ini menawarkan beragam makanan Korea dengan sasaran pasar anak muda. Tak heran kalau harga yang ditawarkan cukup terjangkau. Menunya berupa tteokbokki, dosirak, mandu, dan lainnya.

Tak hanya membuka gerai restoran, Mujigae juga memproduksi makanan instan seperti tteokbokki. Tteokbokki instan dari Mujigae ini ditawarkan ke supermarket, minimarket, dan e-commerce. Kami membelinya dari Indomaret dengan harga Rp 20.500.

Tteokbokki instan ini dikemas dalam plastik berwarna merah dengan gambar tteokbokki yang menggugah selera. Berukuran 170 gram dengan isian berupa satu bungkus tteok berukuran panjang sebanyak 5 potong dan sebungkus saus tteokbokki.

Review Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di IndonesiaReview Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di Indonesia Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sebelum dimasak, tteok harus dipisahkan satu per satu. Setelah itu masukkan tteok ke atas wajan dengan sedikit air dan saus tteokbokki. Masak dengan api sedang selama 4-5 menit, kemudian sajikan di atas piring atau mangkuk.

Berbeda dengan produk dari Korinus, tteokbokki instan dari Mujigae ini ukurannya lebih panjang dan teksturnya tak begitu kenyal, melainkan cenderung padat. Saus tteokbokkinya cukup kental dengan warna merah agak gelap, namun tak segelap dari Korinus.

Saat mencicipi rasa saus tteokbokkinya, menurut kami rasanya sangat seimbang. Tercecap di lidah rasa pedas, manis, dan asam, namun tidak begitu kuat. Tingkatan pedasnya sedang dan pas di lidah kami. Kami menyukai rasa sausnya, namun sayangnya tekstur tteok kurang kenyal.

Review Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di IndonesiaReview Battle 3 Tteokbokki Instan Paling Populer di Indonesia Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Sadira juga merasa tekstur tteok-nya sangat padat, tidak kenyal seperti tteok pada umumnya. Menurutnya, rasa saus tteokbokki dari Mujigae ini kurang pedas, namun tetap enak karena ada rasa manis dan asamnya.

"Tteok-nya nggak kenyal, ini mah padat banget. Sausnya enak sih, cuma kurang pedas aja. Aku suka saus yang pedas gitu soalnya," tutur Sadira.

Baca Juga: 5 Menu Diet Singset ala Ivan Gunawan yang Bikin Dirinya Turun 21 Kg!



Simak Video "Menyantap Tteokbokki hingga Cheese Ramyun Sambil Lesehan"
[Gambas:Video 20detik]