Review Battle : Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta

Devi Setya - detikFood Rabu, 14 Okt 2020 17:00 WIB
Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood
Jakarta -

Mie goreng oriental jadi salah satu menu yang pasti ada di restoran China. DetikFood menghadirkan mie goreng dari 3 restoran China di Jakarta, mana yang paling enak?

Bagi maayarakat etnis Tionghoa, mie merupakan makanan simbol panjang umur. Jadi tak heran selalu ada menu mie di resto China. Mie goreng gaya oriental jadi salah satu andalan.

Kami membeli mie goreng spesial dari 3 restoran China di Jakarta yakni RM. Akoen, Chandra Resto dan Matahari Resto. Tiga restoran China ini cukup punya nama di kalangan para pencinta chinese food.

Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di JakartaAdu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood

Mie goreng dari RM. Akoen hadir dengan porsi besar, mie bertekstur kenyal padat ini dimasak dengan aneka isian seperti udang, telur, bakso ikan, bakso sapi, daging ayam, ati, ampela dan sawi. Warna mienya cokelat gelap.

Kami membeli mie goreng ini lewat ojek online. Seporsi mie dibanderol Rp 55.000. Mie dari RM. Akoen ini kami beri kode A.

Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di JakartaAdu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood

Kemudian kami juga membeli mie goreng spesial dari Chandra Resto. Mie ini memiliki ukuran pipih dan kecil. Isiannya ada telur, daging ayam, bakso ikan dan sawi.

Mie ini juga dilengkapi telur mata sapi dan irisan mentimun serta tomat. Harga seporsi mie goreng ini Rp 40.000. Mie dari Chandra Resto kami beri kode B.

Dan terakhir kami memesan mie goreng dari Matahari Chinese Food. Mie goreng ini tampil lebih bervarian dengan isian telur, bakso ikan, udang, wortel, kembang kol dan sawi.

Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di JakartaAdu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood

Sebagai pelengkap, ada telur mata sapi. Mie goreng juga berwarna cokelat kemerahan dengan tampilan agak basah dan berminyak.

Mie goreng ini dibanderol harga Rp 42.750. Selanjutnya, mie goreng dari Matahari Chinese Food ini kami beri kode C.

Kami memiliki 5 panelis yang berasal dari profesi berbeda yakni reporter, satpam, cleaning service hingga office boy. Semua panelis akan diberi sample mie goreng dari 3 restoran China, lalu memilih mie goreng mana yang paling enak menurut selera mereka.

Pertama ada Reza yang berprofesi sebagai SEO Specialist. Reza mencicip tiga sampel mie goreng yang kami berikan kode A, B dan C.

Setelah mencicip ketiga mie goreng ini, Reza memilih mie goreng B yang paling sesuai dengan seleranya. Alasannya karena tekstur mie kenyal lembut, sementara bumbunya terasa manis dan gurih.

Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di JakartaAdu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood

Selanjutnya kami juga meminta pendapat dari Zizu, seorang reporter. Zizu perlahan mengaduk dan mencicip 3 mie goreng.

Ia pun menilai mie yang paling enak menurutnya adalah yang C. "Mie goreng A dan B rasanya hampir sama. Yang beda cuma yang C rasanya lebih spicy, yang dua ini manis. Jadi aku suka yang C," jelas Zizu.

Panelis yang tak kalah seru yakni Iqbal, seorang Office Boy (OB). Iqbal mencicip tiga mie goreng ini dengan serius sambil mencecap rasa bumbu dari tiap mie goreng.

Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di JakartaAdu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood

Puas mencoba, Iqbal mengatakan paling suka dengan mie goreng yang C. Menurutnya, paduan rasa manis, pedas dan gurih membuat mie goreng jadi enak.

Demikian juga pada dua panelis lain yakni Sari seorang Cleaning Service dan Idan seorang petugas keamanan.

Sari dan Idan pun kompak memilih mie goreng C sebagai mie yang paling enak menurut selera lidah mereka. Kombinasi bumbu manis pedas serta tekstur mie yang lembut dan kenyal membuat keduanya mengatakan mie goreng C paling mantap.

Adu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di JakartaAdu Enak Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta Foto: Devi S. Lestari/detikFood

Dari lima orang yang mencicip, kami mendapatkan data, 1 orang memilih mie goreng B, sementara 4 orang memilih mie goreng C.

Dari sini bisa disimpulkan kalau mie goreng C yang berasal dari Matahari Chinese Food memiliki rasa yang paling cocok di lidah kebanyakan orang. Mie goreng ini memang memiliki semburat rasa pedas manis serta memiliki isian paling komplet.

Uji rasa ini bertujuan untuk membandingkan rasa mie goreng oriental dari 3 restoran China di Jakarta. Bukan berarti mie goreng dari RM. Akoen dan Chandra Resto tidak enak, setiap orang memiliki selera masing-masing soal makanan.



Simak Video "Battle Mie Goreng Oriental dari 3 Restoran China di Jakarta"
[Gambas:Video 20detik]
(dvs/odi)