Untuk sajian sarapan spesial di hari libur, kamu bisa meracik nasi goreng ini. Diberi bumbu bawang dengan paduan telur dan daging kepiting rasanya gurih mantap.
Selain direbus, digoreng atau dimasak bersama cangkangnya, kepiting bisa diambil dagingnya dan dijadikan isian nasi goreng. Rasa gurih daging dengan aroma sedapnya cocok dipadukan dengan bumbu Thailand.
Meskipun sederhana bumbunya, rasa nasi goreng ini lezat mantap. Paduan bawang putih, telur, sedikit ebi dan bawang menyatu dengan nasi. Dijamon tiap suapannya memberi rasa enak di mulut.
Gunakan daging kepiting rebus yang segar. Jangan lupa kucuri dengan sedikit air jeruk nipis agar aroma dan rasanya semakin segar. Cocok disajikan sebagai menu sarapan spesial di hari libur. Berikut resep selengkapnya.
Resep Nasi Goreng Kepiting ala Thailand
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 30 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Thailand | ||
| Kategori Masakan : nasi | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat nasi goreng kepiting ala Thailand:
1. Untuk daging kepiting bisa dipakai daging kepiting rebus, beku atau kalengan. Pilih bagian daging kepiting berdaging tebal.
2. Saus ikan merupakan bumbu khas Thailand yang memberi rasa gurih asin yang enak. Bisa diganti dengan soya sauce atau kecap asin.
Simak Video "Pelari Newbie Jangan Gegabah!"
(odi/odi)