Resep Nasi Goreng Sederhana Pakai Sayuran

Odilia WS

"Nasi goreng ini gurih mantap rasanya karena nasinya dicampur dengan telur sebelum digoreng." - odi

Jakarta -

Nasi goreng yang dicampur telur dan sedikit sayuran ini bisa jadi menu sarapan enak. Meskipun bahannya sederhana tetapi rasa gurih mantap.

Tak perlu bahan mahal dan lengkap, nasi goreng bisa diracik dengan bahan sederhana yang ada di rumah. Seperti telur ayam dan sedikit sayuran.

Telur tidak disajikan terpisah tetapi telur dikocok lalu diaduk dengan nasi putih dingin. Setelah itu baru diaduk dengan beragam sayuran. Paduan telur dan sayuran memberi asupan nutrisi lengkap.

Jika ingin rasa sedikit bisa ditambahkan cabe atau cabe bubuk. Menu nasi goreng ini bisa buat sarapan atau bekal. Meracik nasi goreng ini mudah, ikuti saja langkah pembuatan di resep di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Sederhana Pakai Sayuran

Meskipun nasi goreng ini hanya pakai telur dan sayuran, rasa gurihnya mantap dan lezat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan:

2 butir telur ayam
400 g nasi putih dingin
2 sdm margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
20 g bawang bombay, cincang
1 batang daun bawang, iris halus
2 sdm biji jagung manis
2 sdm kacang polong beku
50 g wortel, potong dadu kecil
2 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Telur dan Sayuran:

Kocok telur hingga berbuih halus.
Taruh nasi dalam wadah, tuangi telur kocok, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawnag putih, bawang bombay dan daun bawang hingga layu dan wangi.
Masukkan jagung, kacang polong dan kapri, aduk hingga layu.
Masukkan nasi yang sudah dicampur dengan telur.
Bumbui dengan kecap asin, merica, kaldu jamur dan garam.
Besarkan api, aduk-aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
Angkat dan sajikan hangat.

Telur ayam segar untuk nasi goreng sederhana. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng sederhana dengan sayuran:

1. Jika suka rasa nasi goreng lebih gurih, tambahkan 1 butir telur lagi untuk diaduk dengan nasi.
2. Jenis sayuran bisa dipakai yang beku atau diganti sesuai dengan yang ada dalam persediaan di rumah.

Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

resep nasi goreng resep nasi goreng sederhana resep nasi goreng sederhana pakai sayuran tips nasi goreng sederhana