Resep Nasi Goreng Telur yang Sederhana untuk Sarapan Praktis

ADVERTISEMENT

Resep Nasi Goreng Telur yang Sederhana untuk Sarapan Praktis

Nasi - detikFood
Senin, 11 Jul 2022 07:00 WIB
Resep Nasi Goreng Telur
Odilia WS

Odilia WS

BAGIKAN
Jakarta -

Nasi goreng yang diaduk dengan telur ini rasanya gurih mantap. Tambahan sedikit sayuran dan daging asap bikin rasanya makin lezat. Praktis buat sarapan.

Cuman punya telur dan nasi, kamu bisa membuat nasi goreng telur ala oriental ini. Nasi goreng tanpa kecap manis ini rasanya gurih sedap karena diaduk dengan telur ayam.

Bumbu minimalis seperti bawang putih dan kecap asin membuat rasanya makin sedap mantap. Kalau ada kamu bis amenambahkan sedikit daging asap, bakso atau daging ayam.

Sedikit sayuran bisa juga dipadukan, seperti cincangan wortel, sawi atau brokoli. Sesuaikan saja dengan stok yang ada di rumah. Nasi goreng ini gampang dibikin, lihat resep selengkapnya di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Telur

Punya telur dan nasi? Kamu bisa meracik nasi goreng telur yang sederhana ini. Rasanya gurih mantap, cocok buat sarapan.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 2 sdm margarin/mentega
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 lembar daging asap, potong kotak kecil
  • 1/2 buah wortel, potong kecil
  • 2 butir telur ayam
  • 400 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak Nasi Goreng Telur:

  1. Panaskan margarin dalam wajan hingga leleh. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
  2. Masukkan daun bawang, daging asap, wortel, aduk hingga layu.
  3. Sisihkan tumisan di pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk cepat hingga bergumpal kecil lalu aduk rata dengan sayuran.
  4. Tambahkan nasi putih, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam.
  5. Besarkan api dan aduk cepat hingga semuanya tercampur rata.
  6. Matikan api dan sajikan hangat.

Beaten eggs and whisk in a ceramic bowl. In this photograph the bowl of eggs is placed on a rustic wooden surface, the whisk is placed in the bowl of eggs and is projecting out of the photograph. The egg shells from the beaten eggs are placed on the wooden surface. This photograph is taken with natural light. The image is intended for chefs, cooks, restaurants and egg sellers, as well as other.Telur untuk nasi goreng telur. Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Tips membuat nasi goreng telur:

1. Untuk mendapatkan rasa nasi goreng telur yang gurih, gunakan jenis telur omega atau telur ayam kampung.
2. Tambahkan 1 butir telur jika suka rasa gurih yang mantap.



Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT