ADVERTISEMENT

Resep Nasi Goreng Daging Sapi yang Gurih Spesial Rasanya

Nasi - detikFood
Jumat, 08 Jul 2022 07:00 WIB
Resep Nasi Goreng Daging Sapi
Odilia WS

Odilia WS

BAGIKAN
Jakarta -

Tambahan daging sapi cincang membuat nasi goreng jadi gurih enak rasanya. Apalagi ditambah telur dan sedikit cabe bubu. Gurih-gurih pedas dan lezat rasanya.

Penyuka daging sapi bisa menikmati nasi goreng dengan paduan daging cincang. Karena dicincang halus daging sapi sudah pasti empuk. Apalagi lemak dan jusnya menyatu dengan nasi.

Ditambah dengan telur dan bumbu sederhana, kecap Jepang, bawang dan bumbu cabe, rasanya semakin mantap. Nasi goreng ini merupakan menu populer di banyak restoran Jepang. Digemari karena rasa daging yang gurih kuat.

Kalau punya sedikit daging cincang kamu bisa meracik nasi goreng yang gurih spesial ini. Enak dimakan selagi hangat. Bumbunya sederhana dan gampang dibuat. Tahapan membuatnya berikut tipsnya bisa kamu lihat di resep di bawah ini.


Resep Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi goreng dengan campuran daging cincang ini rasanya gurih enak. Bisa jadi menu sarapan spesial di akhir pekan.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitmudah3
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

  • 1 sdm mentega/margarin
  • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g daging sapi cincang sedikit lemak
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • 400 g nasi putih dingin
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 1/2 sdt merica hitam bubuk
  • 1 sdt cabe merah bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun bawang, iris kasar

Cara Memasak Nasi Goreng Daging:

  1. Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging matang dan kering.
  3. Sisihkan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk hingga bergumpal kecil lalu aduk dengan daging cincang.
  4. Tambahkan nasi putih, kecap Jepang, cabe bubuk, merica dan garam.
  5. Aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
  6. Masukkan daun bawang cincang, aduk sebentar lalu sajikan hangat.
daging cincangDaging cincang untuk nasi goreng daging sapi. Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng daging sapi:

1. Agar nasi goreng sapi tak terlalu berminyak, gunakan daging sapi cincang dengan sedikit lemak.
2. Selain daun bawang, nasi goreng daging sapi ini bisa ditamnbahkan kacang polong atau wortel yang dipotong dadu kecil.



Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT