Resep Nasi Goreng Ayam Suwir yang Gurih Pedas Buat Sarapan

ADVERTISEMENT

Resep Nasi Goreng Ayam Suwir yang Gurih Pedas Buat Sarapan

Odilia WS - detikFood
Rabu, 09 Mar 2022 07:00 WIB
Resep Nasi Goreng Ayam Suwir
Foto: iStock
Jakarta -

Nasi goreng ini padat dan kaya nutrisi isiannya. Ada ayam dan sayuran yang diaduk dengan bumbu cabe. Rasanya gurih sedikit manis yang membuat makin sedap.

Ada banyak bahan bisa dicampur dan diaduk dengan nasi hingga menjadi nasi goreng yang sedap. Daging olahan, daging ayam, sayuran, aneka bakso, hingga sisa lauk semalam juga enak dibuat nasi goreng.

Nasi goreng merupakan 'one dish meal', makanan komplet yang terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak. Nasi merupakan karbohidrat yang dilengkapi dengan sumber protein, daging atau telur. Jika ditambah dengan sayuran maka nutrisinya makin lengkap.

Daging ayam rebus yang disuwir kasar bisa jadi isian nasi goreng yang enak dan rendah lemak. Untuk meraciknya jadi nasi goreng, bisa ditambahkan bumbu dan sayuran sesuai selera. Resep lengkapnya ada di bawah ini.

Resep Nasi Goreng Ayam Suwir

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :3Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Ayam Suwir
Kategori :makanan utama
Masakan :nasi
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit
Bahan :
  • 1 sdm margarin
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 100 g ayam rebus, suwir kasar
  • 2 sdm kacang polong beku
  • 50 g wortel, iris kecil panjang
  • 400 g nasi putih dingin
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Suwir:
  1. Lelehkan margarin, tumis Bumbu Halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan daun bawang, ayam, kacang polong dan wortel, aduk hingga layu.
  3. Tambahkan nasi putih, kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica dan kaldu jamur. Besarkan api.
  4. Aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
  5. Angkat dan sajikan hangat.
ayam rebus suwirResep Nasi Goreng Ayam Suwir Foto: Dok. detikfood

Tips membuat nasi goreng ayam suwir:

1. Ayam suwir untuk nasi goreng bisa memakai dada ayam atau fillet paha atas ayam. Rebus hingga matang lalu tiriskan dan suwir kasar.
2. Jenis sayuran bisa disesuaikan dengan yang ada, bisa dipakai bokchoy, sawi atau buncis.



Simak Video "Masak Masak: Nasi Telur Pontianak Simpel tapi Enak"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT