3 Resep Nasi Goreng Restoran yang Spesial Racikannya Buat Sarapan

Odilia WS - detikFood Senin, 18 Okt 2021 07:00 WIB
Nasi Goreng Solaria Foto: iStock
Jakarta -

Nasi goreng restoran juga bisa disiapkan untuk sarapan. Bahannya beragam dan bumbunya simpel. Beirkut 3 resep nasi goreng spesial restoran yang bisa dipilih.

Ada banyak restoran yang punya racikan nasi goreng enak. Dari restoran populer dengan menu Asia, restoran Jepang hingga restoran chinese food. Umumnya mereka memakai bahan dan bumbu pilihan.

Seperti nasi goreng Solaria yang terkenal gurih karena memakai beragam seafood. Atau nasi goreng restoran Jepang yang royal memakai bawang putih dan kecap Jepang.

Ada juga nasi goreng ala Hong Kong yang memakai udang segar dan udang kering dengan bumbu minimalis tetapi rasa gurihnya nagih. Berikut ini 3 resep nasi goreng restoran rekomendasi detikfood yang bisa jadi panduan meracik nasi goreng spesial buat sarapan.

1. Resep Nasi Goreng Solaria

Restoran Solaria dikenal dengan menu Asia populer dengan rasa enak dan harga terjangkau. Salah satu yang populer adalah nasi goreng yang memakai isian beragam seafood. Sedap mantap!

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Solaria
Kategori :nasi
Masakan :nasi goreng
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit
Bahan :
  • 400 g nasi putih

  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 g udang kupas
  • 100 g cumi-cumi bersih, iris melintang tipis
  • 5 buah bakso ikan, iris tipis
  • 1 buah cabe merah, iris tipis
  • 2 sdm kacang polong beku
  • 2 sdm wortel, potong kecil
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok
  • Bumbu:
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • Acar timun
  • Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Solaria:
  1. Aduk-aduk nasi putih agar terurai.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan.
  3. Masukkan udang, cumi dan bakso ikan, aduk hingga matang.
  4. Tambahkan cabe merah, kacang polong, wortel dan daun bawang, aduk hingga layu.
  5. Sisihkan ke salah satu sisi wajan lalu pecahkan telur di sisi yang kosong, aduk-aduk cepat hingga bergumpal kecil.
  6. Tambahkan nasi putih dan Bumbu.
  7. Besarkan api dan aduk cepat hingga seluruh nasi tercampur rata dengan bumbu.
  8. Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Masak Masak: Resep Nasi Goreng Liwet"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com