Resep Nasi Goreng Kecap Sederhana yang Gampang Dibuat

Odilia WS - detikFood Kamis, 10 Jun 2021 07:00 WIB
Resep Nasi Goreng Kecap. Foto: iStock
Jakarta -

Nasi goreng kecap bisa jadi menu sarapan enak. Bumbu bawang dan kecap manis bikin nasi goreng rasanya gurih manis. Makin enak dimakan dengan telur dadar.

Nasi goreng bisa jadi menu sarapan lengkap. Karena ada sumber karbohidrat, protein juga vitamin dan mineral dari bahan-bahan racikannya. Selain itu nasi goreng gampang dibuat, bahkan dengan sisa lauk makan malam.

Beragam nasi goreng bisa dibuat dengan bahan dan bumbu yang tak terbatas. Karena itu variasi nasi goreng tak terhitung. Semua orang bisa meracik nasi goreng dengan selera masing-masing.

Jika punya kecap manis yang enak, kamu juga bisa bikin sarapan nasi goreng kecap yang enak. Cukup ditambahkan bumbu dan telur dadar daun bawang yang gurih. Berikut resep nasi goreng kecap sederhana berikut tips membuatnya.

Resep Nasi Goreng Kecap Sederhana

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Nasi Goreng Kecap Sederhana
Kategori :nasi
Masakan :nasi goreng
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 300 g nasi putih dingin
  • 3 sdm margarin
  • 5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 g daging ayam/sapi suwir
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • Bumbu:
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 potong kecil terasi
  • 2 sdt garam
  • Telur Dadar:
  • 2 butir telur ayam
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Nasi Goreng Kecap:
  1. Bumbu: Tumbuk atau haluskan semua bahan bumbu.
  2. Lelehkan margarin, tumis Bumbu Halus hingga wangi.
  3. Masukkan daging ayam/sapi suwir dan daun bawang. Aduk hingga layu.
  4. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis dan merica.
  5. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi.
  6. Angkat, sajikan hangat dengan Telur Dadar.
  7. Taburi bawang merah goreng, jika suka.
  8. Telur Dadar: Kocok telur hingga berbuih halus.
  9. Tambahkan daun bawang, merica dan garam. Kocok rata.
  10. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Buat telur menjadi dadar lalu lipat menjai 3 membujur lalu angkat.

cara membuat omelet yang gurih dan lembutResep Nasi Goreng Kecap. Foto: iStock

Tips membuat Nasi Goreng Kecap:

1. Agar nasi goreng kecap rasanya manis gurih, pilih kecap manis yang tidak terlalu pekat atau kental dengan rasa manis gurih seimbang.
2. Untuk isian nasi goreng kecap bisa dipakai ayam goreng, empal atau semur ayam atau daging, sisa lauk makan malam.



Simak Video "Masak Masak: Nasi Goreng Nanas Seafood yang Gugah Selera"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com