Resep Nasi Goreng Kondangan yang Sedap Buat Sarapan

Name: Resep Nasi Goreng Kondangan yang Sedap Buat Sarapan
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Nasi Goreng
Ingredients: 300 g nasi putih; 2 sdm minyak sayur; 1/2 sdt minyak wijen; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 sdm daging ayam rebus, potong kecil; 3 sdm mixed vegetables (jagung manis, wortel, buncis); 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 butir telur, bikin orak-arik; Pelengkap:; acar timun; kerupuk kanji

Odilia WS - detikFood

Selasa, 15 Des 2020 07:00 WIB

Jakarta -

Kangen makan menu kondangan? Pagi ini kamu bisa membuat nasi goreng kondangan yang sederhana. Rasanya gurih dengan isian komplet. Dijamin sedap!

Salah satu menu prasmanan saat kondangan yang selalu disajikan adalah nasi goreng. Nasi goreng dengan paduan daging ayam dan sayuran ini merupakan nasi goreng gaya China.

Meskipun bumbunya hanya bawang putih dan kecap asin, jangan ragukan kelezatannya. Jika ada kamu bisa ganti ayam rebus dengan ayam asap atau daging asap agar aromanya makin sedap.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut ini resep dan tips membuat nasi goreng kondangan yang enak buat sarapan.

Nasi Goreng Kondangan

Total Waktu Penyajian :	45	Menit
Untuk Penyajian :	30	Porsi

Judul Resep :	Nasi Goreng Kondangan
Kategori :	Nasi
Masakan :	Nasi Goreng
Durasi Persiapan :	30	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	45	Menit

Bahan :

300 g nasi putih
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm daging ayam rebus, potong kecil
3 sdm mixed vegetables (jagung manis, wortel, buncis)
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 butir telur, bikin orak-arik
Pelengkap:
acar timun
kerupuk kanji

Cara Membuat :

Aduk-aduk nasi agar terurai dengan baik.
Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih hingga wangi.
Masukkan daging ayam, dan sayuran campur. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Masukkan nasi putih, tambahkan kecap asin, saus tiram, merica dan garam. Aduk cept hingga tercampur rata.
Tambahkan telur orak-arik dan aduk hingga semuanya tercampur rata, angkat.
Sajikan dengan Pelengkapnya.

Nasi Goreng Kondangan Foto: iStock

Tips:

1. Untuk mendapatkan rasa nasi goreng yang agak kering gunakan nasi yang agak pera atau sudah disimpan semalam dalam kulkas.
2. Sebagai pelengkap selain telur orak-arik bisa dipakai telur dadar atay telur goreng.
3. Mixed vegetables biasanya dijual beku dalam kemasan plastik. Bisa diganti dengan potongan wortel dan buncis serta biji jagung manis segar.