Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes

Yenny Mustika Sari - detikFood Selasa, 22 Des 2020 05:00 WIB
Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes Foto: iStock
Jakarta -

Bagi penderita diabetes, ada minuman yang baik dikonsumsi secara rutin. Seperti racikan teh lemon dan kayu manis yang gampang diracik ini!

Bagi penderita diabetes, makanan dan minuman manis harus dihindari. Karena penyakit ini berkaitan dengan naik turun kadar gula darah dalam tubuh.

Penyakit ini memiliki gejala umum seperti rasa haus yang meningkat, penurunan berat badan drastis, sering buang air kecil, hingga penglihatan kabur. Para pakar kesehatan bahkan menyebut penyakit ini sebagai 'pembunuh'. Karena tak ada obat yang benar-benar menyembuhkan penyakit ini.

Satu-satunya cara adalah mengatur pola makan dan hidup yang lebih sehat. Para penderita diabetes harus rutin mengonsumsi makanan berserat tinggi dan yang memiliki indeks glikemik rendah.

Baca Juga: 5 Bahan Ini Bikin Teh Hijau Lebih Enak dan Menyehatkan

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesRacikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes Foto: iStock

Dilansir dari Food NDTV (19/12), ada salah satu rempah yang baik dikonsumsi penderita diabetes. Yaitu kayu manis karena bisa digunakan untuk mengendalikan lonjakan gula darah.

Manfaat kayu manis ini pernah diteliti oleh beberapa ilmuan dan diterbitkan dalam Diabetes Care. Pada penelitian itu ditemukan bahwa kayu manis dapat mengatur glukosa darah dan kolesterol pada pasien diabetes tipe 2.

Ada juga penelitian lain yang dilakukan oleh para peneliti dari The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2007 lalu. Pada penelitian tersebut menunjukkan bahwa konsumsi 6 gram kayu manis dapat mencegah risiko hiperglikemia setelah makan. Kayu manis disebutkan dapat memberi rasa kenyang pada tubuh.

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesRacikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes Foto: iStock

Jika penderita diabetes ingin menikmatinya, kayu manis bisa jadi alternatif minuman yang menyehatkan. Bisa juga dikombinasikan dengan lemon yang tinggi vitamin C.

Kombinasi kedua bahan ini sangat menyehatkan. Kayu manis yang bisa mengurangi risiko pada penderita diabetes dan lemon yang tinggi antioksidan terbukti dapat melawan radikal bebas pada tubuh.

Berikut resep teh lemon dan kayu manis yang baik untuk penderita diabetes:

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesRacikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes Foto: iStock
Total Waktu Penyajian :15 menitMenit
Untuk Penyajian :1Porsi
Judul Resep :Teh Lemon dan Kayu Manis yang Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes
Kategori :minuman
Masakan :minuman sehat
Durasi Persiapan :5Menit
Durasi Masakan :10Menit
Total Durasi :15Menit

Bahan :
  • 1 sdt teh hijau
  • 2,5 cm kayu manis
  • Air lemon secukupnya
  • 1 cm jahe segar, memarkan
  • 200 ml air

Cara Membuat :

Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesRacikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita Diabetes Foto: iStock
  1. Masak air, kayu manis, dan jahe sampai mendidih.
  2. Setelah itu tambahkan teh hijau dan diamkan selama 3-4 menit.
  3. Tambahkan juga air lemon secukupnya dan diamkan selama 1 menit.
  4. Aduk racikan teh lemon dan kayu manis tersebut. Lalu saring dan sajikan dalam cangkir.
  5. Teh lemon dan kayu manis yang hangat pun bisa dinikmati.

Baca Juga: Agar Perut Tetap Ramping, Tambahkan Kayu Manis dan Lemon dalam Es Teh



Simak Video "Awas! Diabetes Mengintai Anak"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com