Resep Mie Kuah Daging Bumbu Semur, Gurih Manisnya Mantap

Perpaduan mie dan daging dengan bumbu semur ini cocok untuk menu sahur. Rasa manis, gurih dan sedikit asam dari kuah kentalnya sangat menyegarkan.

Di minggu terakhir puasa ini sajian sahur tetap harus memancing selera makan. Selain nasi atau roti kamu bisa mengolah mie dengan kuah kental. Seperti mie dengan daging berbumbu semur.

Serasa makan semur daging dan mie, sajian ini dilengkapi juga dengan sayuran untuk penambah nutrisi. Rasanya kenyal mulur dengan selingan daging sapi dan sayuran yang gurih segar.

Gunakan mie telur yang bagus kualitasnya dan gurih mulur. Kamu bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera. Atau tambahkan telur untuk memperkaya protein. Mie dengan rasa manis gurih ini kuahnya sedikit kental.

Kamu bisa meracik mie kuah ini sesaat akan disajikan. Tambahkan kerupuk dan sambal sebagai pelengkapnya. Untuk membuatnya, cek daftar bahan dan langkah pembuatan di resep berikut ini.

Resep Mie Kuah Daging Bumbu Semur

Mie kering untuk mie kuah daging bumbu semur. Foto: iStock

Tips membuat mie kuah daging bumbu semur:

1. Gunakan mie telur basah/segar yang bagus kualitasnya. Atau mie telur kering. Saat merebus mie cukup setengah matang saja karena mie akan dimasak lagi.
2. Selain daging sapi bisa dipakai daging ayam yang diiris tipis.