ADVERTISEMENT

Resep Bakmi Goreng Kampung yang Praktis dan Enak Buat Sarapan

Mie dan Pasta - detikFood
Kamis, 07 Jul 2022 07:00 WIB
Resep Bakmi Goreng Kampung
Odilia WS

Odilia WS

BAGIKAN
Jakarta -

Kangen makan bakmi goreng yang sederhana? Buat sarapan atau bekal, bakmi goreng kampung ini bisa jadi pilihan. Bumbunya gurih harum dan rasanya juga lezat.

Selain mie instan, bakmi goreng juga bisa jadi pilihan menu sarapan enak. Berbumbu kemiri dan bawang yang sederhana, bakmi goreng kampung ditambah dengan sayuran.

Sedikit kecap manis membuat bakmi goreng ini sungguh sedap. Bisa ditambahkan telur dadar atau ceplok. Meskipun paduan bahannya hanya sayuran tetapi rasanya tetap lezat.

Bisa disajikan buat sarapan nikmat atau dijadikan bekal sekolah atau kantor. Mie segar atau kering bisa diolah jadi bakmi goreng. Murah, praktis dan enak. Resep lengkapnya bisa kamu lihat di sini.


Resep Bakmi Goreng Kampung

Bakmi goremg ini bahannya sederhana tetapi rasanya gurih manis enak. Bisa dinikmati sebagai menu sarapan atau bekal.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30mudah4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : bakmi

Bahan Bahan

  • 200 g mie telur kering
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 3 lembar daun kol, iris kasar
  • 1/2 buah wortel, iris kecil panjang
  • 1/2 buah paprika hijau/cabe hijau, iris memanjang
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2 sdt garam

Cara Memasak Bakmi Goreng Kampung:

  1. Seduh atau rebus mie hingga hampir lunak lalu angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
  3. Masukkan daun bawang, kol, wortel dan paprika, aduk hingga layu.
  4. Tambahkan mie, bumbui dengan kecap manis dan kaldu bubuk. Tuangi sedikit air lalu aduk hingga seluruhnya tercampur rata.
  5. Angkat dan sajikan hangat dengam cabe rawit hijau.
Manfaat Mie TelurMie telur untuk bakmi goreng kampung. Foto: iStockphoto

Tips membuat Bakmi Goreng Kampung:

1. Mie telur untuk bakmi goreng kampung bisa dipakai mie lidi yang segar atau mie telur segar.
2. Campuran jenis sayuran bisa sesuai selera, bisa dipakai sawi hijau dan buncis.



Simak Video "Masak Masak: Resep Mie Sultan"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT