Menu Tahun Baru: Ada Udang Bakar Saus Tomat dan Dessert Strawberry untuk Pesta

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Jumat, 29 Des 2017 11:00 WIB
Foto: iStock/detikFood Foto: iStock/detikFood
Jakarta - BBQ tahun baru makin lengkap dengan udang bakar. Sebagai menu pembuka dan penutup, salad dan dessert strawberry ini bisa dibuat.

Kalau bosan ayam atau daging, Anda bisa bikin olahan udang di malam tahun baru. Yang praktis ada udang bakar dengan olesan saus tomat. Lengkapi dengan salad dan dessert berbahan strawberry yang segar asam.

1. Salad: Strawberry and Feta Cheese Salad

Menu Tahun Baru: Ada Udang Bakar Saus Tomat dan Dessert Strawberry untuk PestaFoto: iStock/detikFood

Mau bikin salad praktis? Salad berbahan strawberry dan keju feta ini bisa jadi pilihan. Tinggal tambahkan lettuce, mixed herbs dan almond panggang. Dressingnya berupa balsamic vinegar dan olive oil. Lihat resep lengkapnnya di sini.

2. Hidangan: Udang Bakar Saus Tomat

Menu Tahun Baru: Ada Udang Bakar Saus Tomat dan Dessert Strawberry untuk PestaFoto: iStock/detikFood

Udang bakar ini memakai udang ukuran besar yang kenyal juicy. Bumbu bakarnya sederhana berupa tomat merah, saus cabai botolan dan serai. Membuatnya juga praktis, pas untuk meriahkan pesta tahun baru. Intip langkah membuatnya di sini.

3. Dessert: Trifle Strawberry Cream Cheese

Menu Tahun Baru: Ada Udang Bakar Saus Tomat dan Dessert Strawberry untuk PestaFoto: iStock/detikFood

Paduan strawberry segar dan krim keju hadir dalam dessert ini. Makin enak dengan tambahan sponge cake vanilla. Anda bisa membuat Trifle Stawberry Cream Cheese dengan melihat resep ini.

(adr/adr)