Resep Dessert: Trifle Strawberry Cream Cheese

Odilia Winneke - detikFood Rabu, 21 Jun 2017 14:40 WIB
20170521_142239.jpg FOTO: detikFood

Dessert ini rasany amanis lembut sedikit gurih. Paduan strawberry segar dan keju krim. Bisa jadi sajian buka atau saat berlebaran. Yummy!

Bahan:
  • 250 g sponge cake vanilla, potong-potong
  • 250 ml sirop gula
  • 250 g strawberry, belah-belah
  • 1 sdm gula pasir
  • 200 ml whipped cream
  • 200 g cream cheese
  • 1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 1 sdm gula bubuk
  • Taburan:
  • 1 sdm almond cincang
Cara Membuat:
  • Masak strawberry dengan gula hingga layu lalu angkat. Dinginkan.
  • Kocok cream cheese hingga lembut.
  • Tambahkan shipped cream, gull dan kulit jeruk parut, kocok hingga lembut.
  • Masukkan dalan kantong semprotan kue.
  • Susun potongan kue dalam wadah, perciki sirop gula.
  • Taburi potongan strawberry.
  • Semprotkan adonan cream cheese.
  • Lakukan hal yang sama sekali lagi.
  • Simpan dalam kulkas hingga dingin.
  • Taburi permukaannya denga almond cincang.
  • Sajikan dingin.
Sajian untuk 4 porsi.